Kartofler - en af de vigtigste og mest almindelige for os mad, kan du sige, det andet brød. Kartofler indeholder mange nyttige stoffer til mennesker: vitaminer, mikroelementer, plantefibre, kulhydrater. Kartofler kan koges på forskellige måder, for eksempel bage. Generelt er bagning en af de mest sunde måder at lave mad på.
Kartofler kan bages ikke kun i varmt aske i vandreture eller land situation, ikke kun i ovnen til en standard gas eller elkomfur, som normalt er udstyret med køkkener i vores hjem.
Det er muligt at lave lækre bagt kartofler i en multivariat. En moderne multivark er en fuldt funktionel enhed, der er meget bekvemt for travle mennesker. Desuden kan den tages til en dacha eller bruges i ethvert miljø, hvor der er el til rådighed, og der er ingen komfur til madlavning.
Bagt kartofler "i uniform" i en multivark
ingredienser:
- kartofler af mellemstørrelse - 3-4 stk. til 1 servering.
forberedelse
Vi vasker omhyggeligt kartoflerne, tørrer dem med et serviet og sætter dem ind i multivaretten. Hvis du vil, kan du pakke hver kartoffel i folie, denne mulighed er særligt bekvemt, til en efterfølgende tur til en picnic eller gå ud med et måltid på naturen. Vi vælger "Baking" -tilstanden, klokken er 60 minutter. Klarbakte kartofler serveres godt med smør, hvidløg, grønne løg og andre urter. Det vil også være dejligt at lave smørbrød fra sort brød med bacon, bacon eller bacon.
Bagt kartofler med bacon og svampe i en multivariate
ingredienser:
- kartofler - 8 stk. den gennemsnitlige størrelse;
- Friske svampe - 300 g;
- løg - 1 stk.
- svinekødsfedt - 100 g;
- hvidløg - 2 fedter;
- greens;
- salt;
- sort peber jorden.
forberedelse
Salo vi skærer i cracklings, det vil sige små terninger. Vi skar små løg og svampe. Hvis du laver mad i hjemmet, skal du bruge en stegepande: Dunk lidt fedt fra squashen, tilsæt løget, steg det let og tilsæt derefter svampe og gryderet i 10 minutter. Det samme kan gøres i en multivark. Crisps - i arbejdskål, tid - 40 minutter, "Baking" mode, derefter efter 10 minutter sætter vi løg og efter 10 minutter svampe. Omrøring og venter på slutningen af programmet.
Nu kan du sætte hakkede kartofler i skålen på multivarket. Rør det med løg-champignonblandingen og hæld 50 ml vand. Vælg "Baking" -tilstand og indstil tiden - 40 minutter. Før du serverer sæson med hvidløg, salt og sort peber, drys med krydderurter.
Bagt kartofler med kylling i en multicrew
ingredienser:
- kartofler unge mellemstore - 8-12 stk.
- kyllinglår - 2 stk.
- solsikkeolie eller koldt fedt;
- greens;
- hvidløg.
forberedelse
Hæk benet i 3-4 dele hver. Vi vasker forsigtigt kartoflerne og tørrer serviet. Vi skal hælde lidt olie i multivaretten i skålen, det er endnu bedre at bruge kyllingefedt. Vi lægger kartoflerne, vi lægger kyllingstykkerne ovenpå. Vi vælger "Baking" mode,
Efter omtrent samme opskrift er det muligt at lave bagte kartofler med svinekød i en multivariat. Brug til dette svinekød relativt fedtet kød, mest passende nakke eller ribben, du har brug for et gram på 600. Resten af ingredienserne er de samme.
I dette tilfælde skal du først ligge i stykkerne af mellemstore svinekød, der skifter med kartofler (eller kartoffelskiver). Madlavning er bedre på cracklings fra bacon end på vegetabilsk olie.