Som alle gryn er ris nyttigt på sin egen måde - den har en masse kalium, der er vitaminer B, E, PP. Herfra kan du lave en masse lækre retter - og grød og pilaf samt supper og gryderetter. Men du kan lave forskellige mad - den sædvanlige grød bliver ofte kogt. Men ris er bedre at gøre garneringen smuldrende. Men ikke alle er gode til det. Nu vil vi fortælle dig, hvordan du forbereder en smuldret ris i en multivark og deler hemmelighederne, hvorefter ris du altid vil komme til at berømme.
Opskrift på smuldret ris i en multivark
ingredienser:
- dampet ris - 1 glas;
- smør med 72,5% fedtindhold - 50 g;
- vand - 2 kopper;
- salt.
forberedelse
Skyl riset under koldt rindende vand og hæld det i multivarket. Vi hælder i vand, tilsæt et stykke smør og salt. Luk multivarket, vælg "Boghvede" -tilstand og forberede signalet. Fremragende garnering klar!
Hvordan laver man krummende ris med kød i en multivariat?
ingredienser:
- ris - 1 multistaget;
- kød - 0,5 kg;
- løg - 1 stykke;
- gulerødder - 1 stykke;
- vegetabilsk olie - 50 ml;
- krydderier til pilaf - 1 tsk;
- salt - 1 tsk.
forberedelse
Ris skylles grundigt og spredes på en ren klud for at tørre. Skær kødet i små stykker. Grøntsager knuses. I multivarket hældes olie og i steget "Baking" eller "Roast" steges det tilberedte kød. I løbet af 10 minutter spredes grøntsager, blandes og efter en anden 10 minutter hældes ris. Omrøring, steg alle ingredienserne sammen i ca. 15 minutter. Nu hælder vi i 2 multi-glas vand, og når det koges, skal du vælge "Quenching" -programmet og forberede 30 minutter.
Så i stedet for smuldret ris bliver du ikke fast sammen med risgrød, du skal følge nogle enkle regler:
- Ris skal vaskes grundigt. Det er nødvendigt at ændre vandet ca. 10 gange, og til sidst vil gluten fjernes fra overfladen af kornene, som vil lime croupen.
- Når risen er blevet vasket, skal den tørres og spules på en ren klud.
- Og til sidst skal risen steges i en stegepande med vegetabilsk olie før kogning.
Fremstilling af smuldret ris med tørrede frugter i en multivariat
ingredienser:
- dampet ris - 1 glas;
- tørrede abrikoser - 0,5 glas;
- rosiner - 0,5 glas
- smør 72,5% fedtindhold - 2 spsk. skeer;
- Vanille i pinde - 1 stk;
- Jord kanel - 2 tsk.
- vand - 2 kopper;
- sukker - 2 el. skeer;
- salt.
forberedelse
Ris skylles grundigt for at rydde vand. Tørrede frugter er også gode for mig. Vi spred ris, rosiner og tørrede abrikoser i en multivarquet, tilsæt krydderier og bland alt godt. Vi hælder i vand, sætter smør og vælger tilstanden "Pilaf". Efter lydsignalet giver vi den krumme ris med tørrede frugter til at brygge i omkring en halv time, og derefter serverer vi den til bordet.
Hvordan laver man krummet ris med grøntsager i en multivariat?
ingredienser:
- langkornet ris - 1 glas;
- Bulgarsk rød peber - 1 stk.
- gulerødder - 1 stykke;
- majs, grønne ærter - til smag;
- løg - 1 stk.
- vegetabilsk olie - 40 ml;
- vand - 2 kopper;
- salt, greens - efter smag.
forberedelse
Ris vasket grundigt. Rød bulgarsk peber renses og rives ridser. Renset gulerødder skæres også i strimler. Løg rengøres og skæres i terninger. De vaskede greener er finskåret. I koppen multivarka hæld i vegetabilsk olie, tilsæt den tilberedte ris, grøntsager, majs og grønne ærter. Rør tilsæt salt til smag. I "Boghvede" -tilstand forbereder vi sig før lydsignalet. Klar sprød ris med grøntsager pritrushivaem makuleret grønt.
Som du kan se, er det ikke en nem opgave at lave ris i en multivariat. Følg vores råd og du får det rigtigt!