Mange ved, at kaninkød, ud over at være meget velsmagende, også har værdifulde nyttige egenskaber. Hertil kommer, at kanin klassificeres som hvidt kød og anbefales til dem, der holder sig til kosternæring. Den kogte kanin i aerogrill bevarer sine vitaminer, og den kan serveres ikke kun på hverdage, men også som hovedret ved festen.
Hvordan laver man en kanin i en aerogrill?
Hele kaninkroppen kommer ikke ind i aerogrill, så du bliver nødt til at opdele det i flere dele. At marinere eller ej? Selvfølgelig kræver opskriften til en kanin i en aerogrill, at kødet er gennemblødt med krydderier og marinade. For natten eller for dagen skal du sende kaninen til kulden, så bliver kød mere saftigt og ømt.
Opskriften til madlavning kanin i aerogril
Denne opskrift på en kanin i aerogrill er den enkleste og tager ikke meget tid. I bagningsprocessen kan du tilføje svampe, løg, gulerødder eller fløde - så kan kaninens kød stuves med grøntsager eller i sovs.
ingredienser:
- kanin - 1 stk;
- salt, krydderier - til smag.
forberedelse
For at lave en kanin i aerogrill, tag hele kadaveret og opdele i to dele (du kan bare købe to bagdele på én gang). På alle sider grundigt salt kød med salt, så krydderier.
I bunden af aerogrill hældevand - meget lidt, installer risten ovenfra og læg den ud på kaninen. Indstil timeren til maksimal hastighed ved en temperatur på 260 grader. Tilberedningstiden tager cirka 50 minutter, hovedtræk - tør ikke kødet, så kaninen bliver saftig. Når du fodrer et stykke kaninkroppe, skal du straks skæres i stykker.