Enig, at nogle gange vil du spise en simpel og lækker mad! For eksempel, såsom bagt kartofler! Lad os overveje flere måder at forberede dig på.
Bagt kartofler på trækul
ingredienser:
- unge små kartofler - 1 kg;
- svinefedt - 100 g;
- mayonnaise - 2 spsk. skeer;
- skarp sennep - 1 spsk. ske;
- hvidløg - 5 dentikler;
- persille greener;
- krydderier.
forberedelse
Unge kartofler vaskes grundigt og skæres med en kniv i halvdele, men skæres ikke til enden. Salon shinkuem tynde striber og sætte i hvert snit. Sennep blandet med hjemmelavet mayonnaise i en skål, krydder med krydderier, tilsættes presset gennem pressen hvidløg og blandes. Derefter sprede kartoflerne på et folieark, hæld den tilberedte sauce, topdækslet med det samme folieark og stram kanterne forsigtigt.
Derefter lægges konvolutten i kulerne og koges i 40 minutter. Vi kontrollerer kartoflerne for beredskab, stanser den gennem folien med en træspyd og overfører den til en skål. Strø med hakkede urter, vandet med olie og serveret på bordet.
Bagt kartofler i en mikrobølgeovn
ingredienser:
- kartofler - 5 stk.
- creme creme - 50 ml;
- vegetabilsk olie - 30 ml;
- dild - 20 g;
- krydderier.
forberedelse
Min kartoffel, skær knolde i halvdelen, smør med vegetabilsk olie, tilsæt salt til smag og bage i en brandsikret skål i 8 minutter ved 100% effekt. Vi glatter de skiveskårne kartofler med creme og sprinkler med hakkede urter.
Opskriften på bagt kartofler i ovnen
ingredienser:
- kartofler - 10 stk.
- frisk rosmarin - 10 grene;
- vegetabilsk olie - 50 ml.
forberedelse
Lad os overveje, hvordan man laver bagt kartofler. Så ovnen er antændt og opvarmet op til 220 grader. Kartoffelknolde vaskes omhyggeligt, vandes med olie og pakkes hver i et stykke folie og tilføjer en kvist rosmarin indeni. Bag ca. 1 time direkte på grillen i ovnen. Færdig kartofler lidt kølig, udfoldes og serveres til bordet, bestrøget med urter. Det er alt sammen, bagt kartoffel i folie er klar!
Opskriften på bagt kartofler i folie
ingredienser:
- unge kartofler - 7 stk.
- smør - 100 g;
- hård ost - 100 g;
- marjoram, krydderier;
- olivenolie.
forberedelse
Olivenolie hældes i en skål, tilsæt tørre urter, salt og peber efter smag. Derefter tørres forsigtigt vaskede kartofler og dyppes i en forberedt dressing. Sæt derefter hver knold i folie og send den til den forvarmede ovn i 20 minutter. Denne gang gnides på en stor gitterost og friskhakkede friske urter.
Klar kartofler omhyggeligt udfoldes, vi laver et tværsnit, men skær det ikke til enden. Vi lagde et stykke fløde smør, strømmede med ost og sendt i yderligere 5 minutter i ovnen, indtil en rød skorpe dukkede op. Yderligere forsigtigt tager vi de færdige kartofler ud, drys med friske hakket grønne og serverer dem til bordet.
Opskriften på bagt kartofler i multivariatet
ingredienser:
- kartofler - 10 stk.
- hvidløg - 2 fedter;
- vegetabilsk olie - 3 spsk. skeer;
- krydderier;
- frisk dill.
forberedelse
Vi skyller grundigt kartoflerne med en børste, rengør den om nødvendigt fra skrællen, olie den med olie, drys krydderier og læg den i skålen på multivarket. Tænd for enheden, luk låget, vælg "Bake" -programmet og kog i en time. Efter 30 minutter skal du forsigtigt omsætte kartoflerne og vente en anden halv time, indtil vi hører et lydsignal. Vi lægger de tilberedte kartofler på en tallerken og drys med hakket dill og presset hvidløg.