Især bemærkelsesværdigt er salaten, hvis den kombinerer koreanske gulerødder med stykker røget pølse.
Salat med koreanske gulerødder, røget pølse, agurk og tomat
ingredienser:
- Koreanske Gulerødder - 220 g;
- frisk agurk - 2 stk.
- røget pølse - 180 g;
- tomat (stor) - 1 stk;
- frisk dill - 0,5 bundt;
- fed majones - 220 g.
forberedelse
I en praktisk beholder skærer vi en lækker røget pølse som et halm. Derefter spredte vi til hendes forberedte koreanske gulerødder. Vi hugger en god, stor, kødig tomat med ret store terninger og gør det kun med en skarp kniv, ellers vil vi få et rod. Agurker hugger, samt pølse i form af halm. Alle grøntsagerne lægges i en almindelig beholder og sprinkles med deres urter af fint hakket frisk dild. Vi lægger en salat med god fedtindhold majones og bruger en stor ske til at blande alt godt. Vi flytter salaten i en salatskål og serverer den deraf følgende yummy til bordet.
Salat med koreanske gulerødder, røget pølse, bønner og croutoner "Kirieshki"
ingredienser:
- færdige koreanske gulerødder - 160 g;
- dåse røde bønner - 250 g;
- "Kirieshki" (krakkere) - 80 g;
- røget pølse - 150 g;
- fjer af grønne løg - 2-3 stk.
- mayonnaise (67%) - 180 g.
forberedelse
I en behagelig skål med høje sider spredes de koreanske gulerødder købt eller fremstillet af os selv (til din smag). Dernæst åbner krukken med kogte, røde bønner, hæld salten ud af det, hæld i en krukke rent vand og skub det lidt, smel det sammen og sæt bønnerne i en skål med gulerødder. Først skærer vi røget pølse med en skarp kniv i cirkler, og slip dem derefter i strå og tilføj dem til
Da denne salat er varieret med sin farvepalet, er det bare en synd, der ikke giver det pænt. For at gøre dette tager vi en flad plade, sæt den i en split form, som vi bruger til bagning af kager (uden bund) og fyld den med en salat. Vi sætter alt i en time i køleskabet, og tag derefter form og få en smuk, pæn design.