Cheesecake har længe ophørt med at være en amerikansk klassiker og er blevet en landsdækkende skat, ret veletableret på vores borde. Vi cheesecake er forberedt ikke kun fra den nødvendige til den klassiske version af flødeost, men også ved brug af cottage cheese og lige sure creme. Madlavningsmetoderne er også forskellige, så vores værtinder har tilpasset til at bage en banan ostekage i en multivariate. Mere om denne teknologi, vi snakker nedenfor.
Banan Cheesecake i en Multivariate - Opskrift
ingredienser:
Til grund:
- Smør - 75 ml;
- cookies - 10 stykker;
- granuleret sukker - 35 g;
- jord kanel - 1/2 tsk.
Til ostekage:
- flødeost - 440 g;
- sukker - 135 g;
- bananer - 2 stk. + til dekoration;
- citronsaft - 15 ml;
- æg - 3 stk.
forberedelse
Begynd med at tage udgangspunkt. En lille skive olie bruges til at olie væggene og bunden af multivarket. Smelt resten af smørret. Pisk kagerne i en crumb med en blender eller squash den med en rullestift, og kombiner derefter krummen med sukker, kanel og hæld det smeltede smør. Spred kagen af ostekagen på en olieagtig skål.
Nu til selve påfyldningen, som den første ting at gøre er at mash kød af modne bananer. Efter at gøre denne ukomplicerede manipulation blandes puréen med citronsaft. Separat, visp æg og sukker, tilsæt bananpuré, flødeost til dem og gentag piskning, indtil der opnås en homogen masse. Fyld kagen med cremen og sæt "Baking" -tilstanden på enheden. Forberedelsen vil tage omkring en time, hvorefter desserten afkøles og dekoreres med skiver af en banan. Du kan også servere en banan cheesecake med smeltet chokolade eller karamel - alle add-ons er efter eget valg.
Hvordan laver man en banan ostekage med cottage cheese i en multivariat?
ingredienser:
Til kagen:
- ginger kiks chips - 1 vare;
- smul af almindelige cookies - 1 vare;
- sukker - 25 g;
- smør - 75 g.
Til ostekage:
- cottage cheese - 470 g;
- yoghurt - 45 ml;
- æg - 3 stykker;
- Kondenseret mælk (sovs) - 45 g;
- bananer - 3 stykker;
- sukker - 35 g.
forberedelse
Bland de to typer af cookies sammen med sukkeret. Efter smeltning af olien, hæld den i den færdige smul og bland den. Fordel alt i skålen til multivarket, før smøre det. Kog ostekagen selv, pisk kyllingen med yoghurt, æg og sukker, indtil der opnås en pastaagtig masse. Separat bananerne og bland pureen med kondenseret mælk og sukker. Tilsæt bananpuréen til ostemassen og fyld den med en cookiebase. Forlad alt for at forberede sig på "Baking" i en time.