Hvad er den bedste måde at drive en melankoli på en morgenmorgen? Selvfølgelig er pandekager, men ikke enkle, og bananer - varme, som en tropisk sol, med chokolade, syltetøj eller bæresaus, med kondenseret mælk eller honning. Start din dag med bananpandekager, og verden rundt vil spille lyse farver!
Meget banan pandekager - opskrift
ingredienser:
- mel - 1 vare;
- bagepulver - 1 tsk;
- sukkerbrun - 1,5 spsk. skeer;
- æg - 2 stykker;
- mælk - 0,5 varer;
- bananer - 6 stk.
- vegetabilsk olie - 1 spsk. skeer;
- salt - 1 knivspids.
forberedelse
Med en blender, pisk pureen af meget modne bananer. Vi tilføjer en knivspids salt. Sukker kan og ikke sætter, hvis du ikke kan lide for søde retter. I en skål siver vi melet med bagepulveret. Vi tilføjer æg og halvdelen af mælken. Vi blander det godt, klumper bør ikke forblive. Vi hælder anden halvdel af mælken. Vi kombinerer dejen og banan Mos kartofler.
Steg pandekager på en smørret stegepande indtil gyldenbrun. Hvis de "ikke adlyder" og vendes dårligt, tilsæt lidt mere mel og steg som pandekager.
Ifølge opskriften skal bananpandekager serveres med flødesauce eller kondenseret mælk.
Pandekager fra bananer med appelsinsaus
ingredienser:
- mel - 0,5 varer;
- mælk - 1,5 stk.
- bananer - 4 stykker;
- æg - 2 stykker;
- vegetabilsk olie raffineret - 1 spsk. ske;
- orange - 2 stk.
- sukkerbrunt - 4 spsk. skeer;
- rom - 2 el. skeen.
forberedelse
Hvordan laver man bananpandekager? Flour sigtes gennem bakken, gør en uddybning. Tilsæt en knivspids salt, en halv orange og en teskefuld sukker. Vi hælder halvdelen af mælken og blander den til homogenitet. Vi introducerer æg, vegetabilsk olie og den resterende mælk.
Bananer rengøres og skæres i tynde plader. På den opvarmede stegepande hældes en del af dejen og derefter, indtil pandekagen ikke tager fat, skal du lægge stykker bananer ud. Vi vender og steger på den anden side.
Til saus blandes sukker med zedra af en appelsin, hæld friskpresset appelsinjuice. Omrøring, kog og fjern fra varme. Hvis der ikke er børn til morgenmad, skal du tilføje noget rum. Pandekager serverede varmt vanding med appelsinsaus. Aroma ikke overførbar!
En simpel opskrift på bananpandekager
ingredienser:
- vand - 2 ting;
- mel - 1 vare;
- sukker vanille - 2 teskefulde;
- banan - 1 stk;
- æg - 1 stykke;
- citronsaft - 1 spsk. ske;
- bagepulver - 1/2 tsk;
- vegetabilsk olie til stegning;
- salt - 1 knivspids.
forberedelse
Hæld gradvist i det sigtede melvand, ælt dejen. Tilsæt sukker, bagepulver, æg og bananpuré.
Råd: At jorden bananer ikke mørkere, er det nødvendigt rigeligt at drysse dem med citronsaft.
Hvis du ved et uheld spiser en skefuld bananvæske, dristigt hæld i - dette vil kun forbedre smagen og aromaen. Vi giver klar test til at insistere en halv time i køleskabet og bage pandekager.
Pandekager med banan og jordbærsauce
Opskriften producerer kun 8 ting - morgenmad for to. For et stort firma skal antallet af produkter fordobles eller tredobles.
ingredienser:
- mælk - 1 st.
- vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer;
- mel - 100 g;
- æg - 2 stykker;
- sukker - 50 g;
- bananer - 2 stk.
- salt - 1 knivspids.
Til sauce:
- sukker - 100 g;
- Jordbær - 400 g;
- stivelse - 1 tsk.
forberedelse
Bananer og halvdelen af mælken er jorden i en blender. Tilsæt sukker, æg, en skefuld vegetabilsk olie og den resterende mælk. Vi knæder, introducerer gradvist sigtet mel.
Smør den opvarmede stegepande med olie. Dette er praktisk at gøre med en speciel silikone børste. Steg pandekager på den mindste ild, de skal tørre op som det var.
Jordbær (kan frosne) blandes med sukker og opvarmes på en lille ild, indtil den kogte saft koges. Stivelse (teskefuld uden top) vi brygger to spiseskefulde koldt vand. Med en tynd dråbe tilsættes denne blanding til jordbæret. Vi koger og fjerner fra ilden.
Hæld de færdige pandekager med sovs og nyd den klassiske kombination af bananer og jordbær.