Mange mennesker savner gerne processen med at spise zhirnenkih, saftige ribben. Og forestil dig nu, om du kombinerer dem med en velsmagende og nærende sideskål, som bønner! Du føler at du allerede er kedelig. Vi vil ikke ret dig, men vi vil tilbyde flere opskrifter af svinekødfrugter, suppleret med bønner, og du har nydt det med en lækker skål.
Opskrift på svinekød med bønner
ingredienser:
- bønner - 450 g;
- svinekød ribben - 355 g;
- løg (ikke stor) - 2 stk.
- gulerødder (mellemstore) - 2 stk.
- peber og salt - til smag;
- enhver krydderier til kød - 0,5 tsk.
- vegetabilsk olie (raffineret) - 55 ml.
forberedelse
Om natten sænkes bønner i en kasserolle og bugt med rent vand, kog på komfuret i 60 minutter. Vi opvarmer stegepanden med smør og stege ribbenene lidt; forskårne stykker, saltet, sprinklet krydderier. Vi lægger dem på en tallerken og stegepande med fedt, vi vil bruge til stegning af løg og gulerødder, terninger.
I en varmebestandig form, læg bønnerne og lidt væske ud. Til det tilføjer vi ribben og grøntsager sammen med fedt fra en stegepande. Til at smage peber, salt, bland og sæt i ovnen. Vi opvarmer den til 190 grader og stuvningsskålen i 35 minutter.
Hermetisk bønner suppe med røget ribben
ingredienser:
- bønner i tomat - 400 g;
- røget ribben - 400 g;
- løg (stor) - 1 stk;
- kartofler - 250 g;
- Bulgarsk peber - 1 stk.
- gulerødder - 1 stykke;
- hvidløg - 1 tand;
- salt - til smag;
- vegetabilsk olie - 4-5 spsk. skeer;
- persille - 10 g.
forberedelse
Røget finner skæres i stykker, vi sætter dem i en gryde og en bugt med 2,8 liter vand, læg det på ilden. Kog, lad dem lave mad i 15 minutter for kokken. Tilsæt derefter skiveskårne kartofler til dem.
I en stegepande med olie stege hakkede løg, peber og gulerødder. Når alt er stegt, klem hvidløgene gennem pressen og bland alt sammen med ilden.
I de færdige kartofler lægges stegningen ud. Tilsæt derefter en dåse bønner i tomat til suppen med røget ribben. Bland og tilsæt salt til smag. Efter 3-5 minutter, sæt til side og pritrushivaem persille.
Røget svinekød ribben med bønner i en multivark
ingredienser:
- røget svinekød ribben - 300 g;
- røde bønner - 400 g;
- løg - 2 stykker;
- broccoli - 100 g;
- gulerødder - 1 stykke;
- salt - til smag;
- persille og koriander - 5 g;
- vegetabilsk olie - 40 ml.
forberedelse
I 5 timer, gennemblødte bønner, hæld rent vand og kog i ca. en time.
I multivarket slukkes "Hot" -modusen, hæld lidt olie og læg her stykker røget ribben. Derefter tilsættes hakket løg, gulerødder, broccoli og stege alt til grøntsagerne er klar. Halvfabrikata bønner adskilles fra væsken ved at smide det i en kolander og sprede det ind i multivarket til den samlede masse. Tilsæt salt, bland alt, hæld 2/3 glas vand og skift til "Baking" -tilstand. Efter 35 minutter blev den tilberedte skål sprinklet med skåret grønne.