For dem der tæller kalorier eller holder sig til en sund kost, men samtidig ønsker at nyde lækker dessert, tilbyder vi vidunderlige opskrifter til kalorieindhold med lavt kalorieindhold uden hvedemel og mango.
Dietary ostemasse gryde uden mel og semolina
ingredienser:
- ostemasse blødt, fedtfri - 600 g;
- æg - 4 stykker;
- skummetmælkspulver - 60 g;
- majsstivelse - 60 g;
- sukker erstatning - 10 g;
- Vanillin - til smag.
forberedelse
Adskil proteinerne fra æggeblommer og vis dem indtil et tykt og tykt skum. Bland derefter cottageost med æggeblommer, tilsæt mælkepulver, majsstivelse, sukkerstatning, vanillin og bland. Nu spreder de piskede hvide i forvejen og forsigtigt, flytt dem forsigtigt ind i cottage cheese massen.
Den resulterende blanding overføres til olieret eller foret med bagepapir i en adskillelig form og bestemmes i en forvarmning til 185 graders ovn i 50 minutter.
På beredskab afkøles gryden først ved stuetemperatur og derefter i køleskabet og serveres med friske bær eller stykker frugt.
Ostervarer med ost uden æg, mel og semolina
ingredienser:
- hytteost blød, fedtfri - 300 g;
- tørpudding eller majsstivelse - henholdsvis 40 eller 60 g;
- juice af lime eller citron - 20 ml;
- sukker erstatning - til smag;
- Vanillin - til smag.
forberedelse
Hytteost passeres gennem en sil for at give homogenitet, tilsæt limejuice, sukkerstatning, vanillin og hæld tørpulver eller majsstivelse. Vi blander alt godt, sæt det i en høj silicone mugg og bestem det i en mikrobølgeovn. Vi holder gryden i fem minutter med maksimal effekt, tag den ud af mikrobølgeovnen og sæt den i fryseren i ti minutter. Dette enkle trick virker vidundere, og gryden viser sig at være meget velsmagende og delikat, men det er ofte ikke værd at bruge, for ikke at skade køleskabet.
Air diet gærdepande uden mel og mango med tørrede bær
ingredienser:
- fedtfattig cottage cheese - 1000 g;
- æg - 7 stykker;
- sukker eller saccharose - til smag;
- rosiner - til smag;
- Vanillin - til smag;
- tørret kirsebær - til smag;
- tørret jordbær - efter smag.
forberedelse
Cottage cheese slib om nødvendigt gennem en sigte, tilsæt vanillin, saccharose eller sukker, forvaskede, tørrede rosiner og tørrede bær og bland. I en separat dyb skål, visp indtil lys og fluffede æg og trænge ind i ostemassen.
Vi skifter ostemasse-blandingen i en olieret form og står i en forvarmning til 175 graders ovn i fyrre og fem til halvtreds minutter.
På beredskab før forbrug af gryden skal vi helt afkøle først ved stuetemperatur og derefter i køleskabet.
Delikat gryderet uden mel og mango i en multivark
ingredienser:
- cottage cheese - 500 g;
- æg - 4 stykker;
- majsstivelse - 60 g;
- sukker eller saccharose - til smag;
- Vanillin - til smag;
- sur creme fedtfattig - 35 g;
- frisk frugt - til smag.
forberedelse
I en dyb skål kombineres hytteost med æggeblommer, granulat eller saccharose, creme fraiche, vanillin, stivelse og blanding. Derefter blandes blandingen med en blander eller blender for at give luftighed. Separat, drej proteinerne i et tykt og tykt skum og sæt forsigtigt i ostemasseblandingen.
Fyld nu ostemasse med friske frugter efter eget valg og overfør den til multivarkkapaciteten, foret med olieret bagepapir. Vi holder gryden i "Baking" mode i 50 minutter. På beredskab, vi helt cool og overføre til parabolantenne.