Multivarka - dette er en ægte sorceress, som er blevet simpelthen en uundværlig assistent i køkkenet. Hvem er allerede blevet en glad ejer af det, ved, hvor lækker det er bagning. I denne artikel vil vi fortælle dig, hvordan du laver en chokoladekage i en multivark.
Opskriften på en chokolade-curd kage i en multivariate
ingredienser:
Til hvid dej:
- semolina - 2 el. skeer;
- hytteost - 380 g;
- sukker - 5 spsk. skeer;
- cremefløde - 6 el. skeer;
- kyllingæg - 2 stk.
- vaniljesukker - 10 g.
Til chokolade dej:
- mel - 5 el. skeer;
- Smør - 190 g;
- chokolade sort - 200 g;
- sukker - 5 spsk. skeer;
- Kyllingæg af mellemstørrelse - 5 stk.
- sukker vanille - 10 g.
forberedelse
Munk hældes i en skål, tilsættes sur creme, blandes og efterlades til at svulme i 25-30 minutter. Vi bryder æg, tilsættes sukker, vanille og slår det hele op til en frodig masse. Høstost gnides gennem en sigte og spredes i ægmassen. Efter den angivne tid blandes mango med syrnet fløde igen og tilsættes til resten af ingredienserne uden at glemme at blande igen. Hæld chokoladen i stykker, læg den i en beholder og smel den på et dampbad. Sukker med æg beat. I en lille kølet chokolademasse lægges et blødt smør, tilsættes pisket ægblanding og sigtet mel. Chokolade dej blandes godt. Vi spredes kopen af multivarkolie, sætter først chokoladedejen i den og på den - hvid. Ved hjælp af en træstang kan du gøre skilsmisse fra midten til kanterne. Chokoladekurvkage i multivarket vil blive bagt i 40 minutter i "Bake" -tilstanden.
Chokolade-banan kage i en multivark
ingredienser:
Til testen:
- kakao - 4 spsk. skeer;
- æg - 3 stykker;
- mælk - 1 glas;
- sukker - 1 kop;
- vegetabilsk olie - 0,5 kop;
- hvedemel - 1,5 kopper;
- Vanillin - til smag;
- bagepulver - 10 g.
Til fløde:
- cremefløde er tyk - 450 g;
- sukker - 200 g;
- bananer - 2 stk.
forberedelse
Æg kombineres med sukker og pisker alt op til dannelsen af hvidt fluffet skum. Tilsæt mælk, vegetabilsk olie og rør med en ske. Nu kombineres de tørre ingredienser: vanillin, mel, kakao og bagepulver. Tilsæt den tørre blanding til væsken og bland. Den resulterende dej hældes i en forolieret multi-kogepande. Vi vælger programmet "Baking" og tilberedningstiden er 60 minutter. Efter signalet skynder vi ikke at åbne låget, i stedet tilføjer vi yderligere 20 minutter. Og først efter åbner vi multivarket. Vi fjerner kiks fra det med en dampkorg. Når det køler ned, skal du skære toppen af kagen, tage forsigtigt krummen ud og knuse den. Ca. 1/3 tilbage til dekoration, og resten tilføjer vi til fløden. Sukker med creme creme er slået sammen med en mixer. 200 ml fløde er tilbage for at gøre glasuret. I den resterende fløde tilsættes den knuste banan og smuldre. Alt dette er en god blanding. Den modtagne masse er fyldt med "stenochki" af en kage, vi dækker med den afskårne top, rigeligt hælder vi på toppen med en creme, og vi pynter med en smul. Vi sætter kagen i køleskabet. Jo længere det er der, jo mere gennemblødt vil det vise sig.
En simpel chokoladekage opskrift i en multivariate
ingredienser:
- margarine - 200 g;
- mælk - 0,5 kop;
- sukker - 1,5 kopper;
- æg - 4 stykker;
- mel - 2 kopper.4
- sodavand - 0,5 tsk.
forberedelse
I multivarket sætter vi "Baking" mode og tiden er 20 minutter. I skålen sætter vi margarine, når den smelter, tilsættes sukker, mælk og kakao. Rør med en silikone spatel og fortsæt med at lave mad, indtil massen koger. Samtidig behøver du ikke at lukke låget. Efter kogning er multivarket slukket,