Cupcake med nødder

Cupcakes - citron, chokolade, ostemasse - er allerede en værdig dessert. Men hvis du tilføjer en håndfuld nødder, nogle rosiner, svesker eller farverige kandiserede frugter - kagen bliver til en rigtig godbid, en unik smagsferie.

Cupcake med valnødder og tørrede frugter i en multivark

ingredienser:

• mel - 3/4 varer;
• æg - 3 stykker;
• sukker - 2 el. skeer;
• smør - 50 g;
• valnødder - 1/2 st;
• tørrede frugter - 3/4 varer;
• vanillin - 1 knivspids;
• bagepulver - 1 tsk;
• salt - 1 knivspids.

forberedelse

Tørrede frugter vaskes og hældes i 10 minutter med kogende vand. Efter vandet er drænet, og de tørrede frugter dyppes med et papirhåndklæde. Vi skærer dem i små stykker. Nødder er let stegte i en tør stegepande. Når de køler ned, knuses vi kernerne i flere dele. Æg med en knivspids salt slår ind i et stærkt skum, der gradvis introducerer sukker. Flour sigtes med et bagepulver og bland det forsigtigt med slagne æg. Hvis du vil lave en chokoladekage med nødder i henhold til denne opskrift, erstatter vi en ske med kakaopulver med en skefuld mel.

Vi smelter smørret i en mikrobølgeovn eller på et dampbad, lad det køle lidt ned og tilsæt det til dejen. Vi hælder vanillin, tørrede frugter og knuste nødder. Den resulterende masse placeres i skålen af ​​multivarka, forsmøres med olie, og tænder "Baking" -tilstanden i en time.

Kage opskrifter med æbler og nødder

ingredienser:

• mel - 400 g;
• smør - 150 g;
• creme creme - 200 g;
• sukker - 225 g;
• æg - 1 stykke;
• mælk - 2 spsk. skeer;
• æbler - 2 stykker;
• pekannødder - 125 g;
• pulveriseret sukker - 1 spsk. ske;
• bagepulver - 1 tsk;
• kanel - 1 tsk;
• salt - 1 knivspids.

forberedelse

Skræl æbler fra skræl og kerne og skær i små terninger. Sigtet med salt, melet er kombineret med et bagepulver, et halvt sukker, kanel og blødgjort olie (halvdelen af ​​st. skeer er tilbage for at smøre forme). Vi tilføjer mælk, cremefløde og æg. Knead dejen og tilslut den med æbler.

Møtrikker maleren i en stor krumme og bland dem med det resterende sukker. Fyld lagene med silikoneforme - en ske med dej, et lag af nødder, igen dej og så videre, indtil det er fyldt til 2/3 af volumenet. Vi sender formene i en halv time i en forvarmet ovn til 190 grader. Og når du er færdig med keksiki med æbler og nødder, skal du fjerne dem fra formen og drysses med pulveriseret sukker.