Kage uden mel

I den klassiske version er kagen altid et dejprodukt, som nødvendigvis omfatter mel. Men der er ingen regler uden undtagelser. Nu vil vi fortælle dig, hvordan du laver en tærte uden mel.

Gulerodspai uden mel

ingredienser:

Til testen:

• gulerødder - 4 stk.
• bananer - 2 stk.
• datoer uden pits - 13 stk.
• æg - 3 stykker;
• rosiner - 0,5 glas
• havre flager - 1 glas;
• kokoschips - 0,5 kop;
• vegetabilsk olie - 80 ml;
• valnødder - 0,5 glas
• kanel - 1 knivspids;
• salt - 1 knivspids;
• jordnøddermus - 1 knivspids.

Til glasur:

• cottage cheese - 200 g;
• honning - 3 spsk. skeer;
• citronsaft - 1,5 spiseskefulde. skeen.

forberedelse

I skålen til blenderen placerer vi en banan, skæres i stykker, datoer, råæg og visp indtil alle er ensartede. Tilsæt havreflager, krydderier og bland godt. Nu i den resulterende masse spredt revede gulerødder, hakkede nødder, vegetabilsk olie, kokosnødspåner og rosiner, som tidligere blev gennemvædet i 20 minutter i varmt vand. Nå, alt dette er blandet. Vi sender den modtagne masse i form, godt promazannuju med vegetabilsk olie. Ved en temperatur på 180 grader bages en tærte 40 minutter.

Mens kagen vil blive bagt, vil vi forberede glasuret. Til dette blandes ostemasse, honning og citronsaft og jorden med en blender. Når kagen fra havreflager uden mel er bagt, lad det køle af i formen og fjern det forsigtigt og dækk toppen med den forberedte glasur.

Kage uden mel - opskrift

ingredienser:

• æbler - 800 g;
• semolina - 3 el. skeer;
• æg - 3 stykker;
• sukker - 100 g.

forberedelse

For at lave en æbletærte uden mel skal vi først opvarme æblerne. Du kan gøre ting anderledes: de kan bage i ovnen, mikrobølgeovnen eller multivarket, og du kan skære i skiver, Hæld i en lille gryde vand og læg dem blot til klar. Nu slibes bløde æbler gennem en sigte, eller vi blander dem med en blender. Manku hældes på en tør stegepande og steges indtil kremet. Æggeblommer med kyllingæg køres simpelthen med en gaffel, men i egernene hældes sukker og piskes alt sammen med en blander til et stærkt hvidt skum. Først i æblepuré tilsættes æggeblommer, så sætter vi mango, pisket proteinmasse og blander det meget forsigtigt. Formularen til bagning æbletærte er smurt med smør, pritrushivayem manga og spred den resulterende dej. Vi sender formularen til ovnen og ved en gennemsnitstemperatur bages en æbletærte uden mel i ca. 30 minutter. Det kommer ud meget blødt og blidt, derfor er det nødvendigt at fjerne det fra formen meget omhyggeligt.