Til kager med eget tilberedning er det muligt at lave mange lækre cremer. Fortæl os nu opskrifterne af de mest enkle og lækre cremer til en kage derhjemme.
Creme kage med creme creme - enkel opskrift
ingredienser:
- sur creme tyk - 200 g;
- naturligt smør - 140 g;
- granuleret sukker - 120 g.
forberedelse
Afkølet fløde overvåges forsigtigt med blød olie, uden at stoppe processen, hæld sukker og visp indtil den opløses. Som et resultat skulle et storslået skum komme ud - det er vores creme.
Simple Custard Cream
ingredienser:
- komælk - 450 ml;
- sandsukker - 175 g;
- æggeblommer - 4 stykker;
- hvedemel af højeste kvalitet - 50 g;
- sukker vanille - 1 pakke.
forberedelse
Vi hælder mælken i en kasserolle og koger den. Æggeblommer er forsigtigt malet med sukker, hæld vaniljesukker, mel og bland. Denne masse hældes i mælken og blandes hurtigt hurtigt. Vi lægger massen på komfuret og holder den omrørt, indtil den tykner. Cremen er klar til dette.
Enkel creme til kondenseret malkekage
ingredienser:
- kogt kondenseret mælk - 2 dåser;
- naturligt smør - 400 g;
- kakaopulver 30 g;
- nødder.
forberedelse
Kog den kondenserede mælk i en skål, læg en blød olie og slip den godt. Hæld kakao, hakkede nødder i den resulterende fløde og bland godt om.
Enkel chokoladecreme til en kage derhjemme
ingredienser:
- naturligt smør - 400 g;
- naturlig chokolade - 300 g;
- sukker vanille - 15 g;
- pulveriseret sukker - 400 g;
- salt;
- store kyllingæg - 2 stk.
forberedelse
Chokoladesmelt og let kølig. Hæld vaniljesukker og lidt salt i en blød olie. Slå grundigt til luftmassen. I små portioner hæld det pulveriserede sukker og fortsæt processen med lav hastighed i et andet minut. 4. Nu indtaster man rå æg og fortsætter processen med at piske i yderligere 5 minutter, hæld derefter den smeltede chokolade og visp i 4-5 minutter.
Enkel creme til kiks
ingredienser:
- hytteost med mellemfedtindhold - 300 g;
- pulveriseret sukker - til smag;
- fløde 33% fedt - 180 ml.
forberedelse
Høstekød vi slår til en homogen tilstand ved hjælp af en blender eller en sigte, vi hælder kolde cremer og i små omgange slår vi op til en cremet stand. Indsæt nu langsomt sukkerpulver, mængden afhænger af smagen. Pisk indtil glat og påfør cremen til kagerne.