Dessert af hindbær

Sommeren er den bedste tid til kokke, da det er årstidens friske grøntsager og frugter. Det er sidstnævnte, der bliver et glimrende grundlag for lækre og lyse desserter, som du kan forkæle dig selv og dine kære. Hvis du kan lide hindbær, vil der være en komplet fornøjelse at forberede desserter med denne bær, især da der er mange opskrifter til desserter med hindbær, og alle vil finde noget i deres smag.

Dessert med hindbær

Denne hindbær creme er meget nem at forberede og kræver et minimum af produkter, men det vil være umuligt at bryde væk fra det.

ingredienser:

• hindbær - 250 g;
• sukker - 100 g;
• yoghurt - 300 ml.

forberedelse

Skyl hindbærene, vask, tør og mash. Derefter tørres den resulterende masse gennem en fin sigte for at slippe af med grober. Pisk yoghurt med sukkerblender, bland det med hindbærpuré og bland alt grundigt. Spred den færdige creme i skåle eller glasbriller og sæt i køleskabet i et par timer.

Hindbær dessert

ingredienser:

• frisk hindbær - 4 elementer;
• æblesaft - ¼ århundrede;
• fedtfattig yoghurt - 2 elementer;
• citronskræl - ½ tsk;
• appelsinskal - 1 tsk.

forberedelse

Vælg hindbær og vask. Bland dem med citronskal og spred denne blanding over rosetterne. Hæld det med æblejuice, top med hjemmelavet frugtyoghurt og drys med appelsinskal i slutningen. God chill desserten og kun derefter tjene.

Curd dessert med hindbær

ingredienser:

• hindbær - 300 g;
• kosten ostemasse - 400 g;
• creme creme - 3 spsk. skeer;
• pulveriseret sukker - 2 spsk. skeer;
• cookies - 5-6 stykker;
• chokolade - 50 g;
• mynte blade til dekoration.

forberedelse

For at starte, pisk kyllingen med pulveriseret sukker. Hvis cottage cheese har fået surt eller du kan lide desserter mere messily, kan du tilføje mere pulver end angivet i opskriften, styres af dine præferencer. I processen med at piske, tilsæt til creme creme creme, og fortsæt med at piskes, indtil du får en homogen masse - ostemasse mousse .

Tag et glas glas eller gå til kremanku, læg hindbær på bunden og ovenpå - flere spiseskefulde ostemassefløde. Kager smuldrer og drys kogeostmasse. Så sæt igen hindbærene, top-curdcreme og så igen bærene. Skrumpe eller smuldre fin chokolade, drys dessert og dekorere med myntekvist. Før du serverer, afkøles desserten i køleskabet i 30-40 minutter.