Abrikos konfiture er en lækker, delikat, velsmagende og duftende godbid, som hele familien vil nyde. Den kan tilberedes til vinteren eller straks lægges i en skål og serveres til et bord med en blød bolle . Og vi vil fortælle dig, hvordan man laver abrikosmarmelade.
Opskriften til abrikos konfiture
ingredienser:
- Abrikoser modne - 1 kg;
- pektin - 1 pose
- sukker - 800 g.
forberedelse
Vi tager modne abrikoser, skylle og bryde ind i halvdele. Fjern forsigtigt knoglerne og skær frugtene ind i lobula. Derefter sætter vi det i en gryde, dækker det med sukker, blander det og lader det stå i 4 timer eller hele natten, så abrikoserne giver juice. Derefter sætte opvasken med frugt på en svag brand, kog og kog i 5 minutter. Lad nu abrikosbehandlingen afkøles, og hæld derefter pektinen, rør og kog i 10 minutter. Skal derefter frugtmasseblanderen til en homogen konsistens og hæld i et smukt klaver.
Abrikos konfiture til vinteren - opskrift
ingredienser:
- Abrikos - 1 kg;
- sukker - 1 kg;
- citron - 0,5 stk.
forberedelse
Abrikoser vaskes og tørres, skæres i halvdele og tager ud ben. Vi lægger frugten i en gryde, fyld den med filtreret vand og sæt det på en langsom ild for at varme op. Når væsken koger, og abrikoserne blødgør, hæld sukker og bland. Citron skylles, tørres af, rengøres og presses citrusjuice i en separat skål og hældes derefter i en pande. Vi koger i 2 timer og aftager regelmæssigt det hævede skum. Vi vasker krukken godt med sodavand og skold med kogende vand. Efter et stykke tid, slå frugtmassen med en blender, hæld varm syltetøj i en forberedt krukke og luk med et tæt låg.
Abrikos Confiture i multivariatet
ingredienser:
- abrikoser - 1 kg;
- sukker - 800 g.
forberedelse
Abrikoser vaskes, sorteres og fjernes pits. Derefter dækker vi abrikoserne med sukker og forlade i 8 timer. Så gnider vi dem med en nedsænket blender eller vrider den gennem en kødkværn. Vi hæld apricotpuré i multivarkens kapacitet, tænd "Bake" -tilstanden og vent i 30 minutter uden at lukke låget på apparatet. Så snart mosen begynder at gurgle, skal du vælge programmet "Stew" og koge med låget lukket i 40 minutter. Hvert 10 minutter omrøres abrikoserne, og efter lydsignalet afkøles konfekten og lægges på steriliserede krukker, lukkes tæt med låg og steriliseres i ovnen i 15 minutter ved en temperatur på 120 grader.
Opskrift på abrikos konfiture med appelsin
ingredienser:
- modne abrikoser - 5 kg;
- sukker - 4 kg;
- orange - 3 stk.
forberedelse
Modne abrikoser sorteres omhyggeligt, kasseres forkælet frugt, vaskede frugter og brydes i halvdele. Tag derefter forsigtigt knoglerne af og veje. Appelsiner skylles og skæres i store terninger uden rensning fra skræl. Sæt derefter den tilberedte frugt i en dyb skål og knus alt sammen med en nedsænket blender indtil