Hvilken mælk er mest gavnlig for menneskers sundhed: damp, pasteuriseret eller lavt fedtindhold? På denne konto er der et stort antal modstridende synspunkter. Desuden blev der i 28 år gennemført en undersøgelse, hvor en halv million mennesker fra hele verden deltog. Det viste, at enhver, der drak et glas af denne drik om dagen, ikke kunne være bange for hjertesygdomme. Og læger anbefaler stærkt at drikke det til dem, der lider af gastritis, anæmi, forgiftning og tuberkulose.
Fordelene ved mælk til kvinder
Harvard-forskere har konkluderet, at kvinder, der regelmæssigt bruger mælk, kendetegnes af høje kalciumniveauer. Imidlertid er de mindre tilbøjelige til hypertension. Det er værd at bemærke, at de, der deltog i denne undersøgelse, dagligt drak to glas mælkedrik, men ikke i en gulp, men i små sip. Dette hjælper maven til fuldt ud at behandle mælkemolekylerne og forhindre gæring.
Med hensyn til mælkens indflydelse på hudens tilstand virker det som en fremragende fugtighedscreme, som hjælper med at slippe af med betændelse og irritation. Så ingen har afbrudt mejeriprocedurer hjemme. Føl dig selv Cleopatra. For at gøre dette skal du tage et bad, før du hælder en liter mælk i varmt vand.
For gravide er dette produkt meget nødvendigt. Calcium hjælper med at opbygge skeletet af babyens fremtid. Men i dette tilfælde bør du nøje overholde doseringen, for ikke at indlade nyrerne. Fremtidige mødre skal forbruge 2 briller om dagen.
Fordel og skade på komælk
Kød mælk indeholder mere end 200 næringsstoffer, herunder mineralsalte, proteiner og fedtstoffer. I de indiske vedaer blev mælk betragtet som en hellig drink. De blev behandlet for psykiske lidelser, søvnløshed.
I øjeblikket anbefaler lægerne at drikke det til dem, der har problemer med maven, inkl. og halsbrand. I dette tilfælde er fordelen med komælk, at den reducerer den øgede mavesyre.
Derudover reducerer risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde.
Det er værd at bemærke, at rå mælk indeholder vitamin B12, en gavnlig virkning på nervesystemet og involveret i processer af hæmatopoiesis. Det indeholder et betydeligt antal kemiske elementer, der forhindrer stigningen i niveauet af kolesterol i kroppen.
Hvis vi taler om fordelene ved parret komælk, indeholder den mælkefedt, der består af mættede og umættede fedtstoffer. Dette er dets karakteristiske træk fra det, vi byder på hylder af butikker. Sandheden i dette tilfælde er bagsiden af mønten. Mælke mælk er 90% sammensat af bakterier, der fremkalder forskellige sygdomme. Desuden kan det indeholde salmonella, en tuberkelbacillus.
Men mælk anbefales ikke til personer, der er allergiske, fordi dette produkt er et, der kan forårsage bronchial astma. Derudover bør den ikke være fuld i alderdommen. Dette skyldes myristinsyre, som kan danne grundlaget for udseende af aterosklerose.
Fordel og skade på sur mælk
Bakterier, sprøjtemelk, hjælper hurtigere assimilering, mætning af
Hvis du vil være en holder af stærk immunitet . Medtag i din kost curdled mælk, fermenteret bagt mælk og yoghurt. Ikke alene giver de et godt humør, de har tendens til at bekæmpe kroniske sygdomme.
Imidlertid ligger skade på sådanne produkter i deres evne til at forårsage dysbakterier og forskellige sygdomme i mave-tarmkanalen.