Der er flere grundlæggende postulater af korrekt ernæring, hvis præstation bidrager til trivsel, fravær af sygdomme i mave-tarmkanalen, slippe af med overskydende kilo og fremragende eksterne data.
Principper for korrekt ernæring
- For det første bør produkterne til korrekt ernæring kun være af høj kvalitet, og retterne - frisklavede. Du kan ikke engang opvarme mad med en mikrobølgeovn.
- For det andet skal der lægges vægt på minimal varmebehandling. Nyttige fødevarer til korrekt ernæring er dem, der indeholder den maksimale mængde værdifulde mikroelementer. Derfor, hvis de kan spises rå, behøver du ikke at lave mad eller stuge dem. Først og fremmest vedrører dette grøntsager , som skal tegne sig for mere end halvdelen af hele kosten. Derudover er det bedre at vælge frugt og grøntsager, styres af den sæsonmæssige faktor.
- For det tredje skal du observere moderering. Alle bestræbelser på det rigtige valg af mad og madlavning vil være forgæves, hvis der er en tendens til at overspise. Efter et måltid bør en mild sult være til stede. Kun i dette tilfælde vil fordelene ved produkter til korrekt ernæring, når du taber og forbedrer kroppens overordnede tilstand.
Derudover er der ingen grund til at "fremkalde" og eksperimentere med retter, korrekt ernæring fra enkle produkter er et sikkert skridt til skønhed og sundhed. Det er nok at lave en skål med 3-4 ingredienser.
Fødevarer til korrekt ernæring
De godkendte produkter til korrekt ernæring omfatter:
- friske grøntsager og frugter;
- korn: boghvede, ris, hirse, havregryn, perlebyg;
- mejeriprodukter: mælk, hytteost, ost, fermenteret bagt mælk;
- brød fra fuldkornsmel, klid og kostbrød ;
- Makaroniprodukter af hård hvede;
- uraffineret solsikkeolie;
- kyllingæg;
- tørrede frugter;
- honning og nødder;
- bær;
- magert kød;
- havfisk;
- grønne (friske eller tørrede).
Produkter, der ved første øjekast er nyttige og sunde, kan ikke være sådanne på grund af alle mulige kemiske tilsætningsstoffer. Derfor er det meget vigtigt at stoppe med at bruge industrielle mejeriprodukter fremstillet af tørret mælk med tilsætning af vegetabilske fedtstoffer, såvel som instant porridge - disse produkter er kun rige i sukkerarter, alle former for substitutter og fortykningsmidler.