Græskar er en af de grøntsager, der længe er blevet dyrket og anvendt i ernæring i Rusland. Græskar anvendes både i rå form og i forskellige retter. En af de mest almindelige retter fra denne grøntsag er græskar grød.
Der er masser af opskrifter til grød og græskar, men den mest berømte er græskaregryd med hirse på mælk. Græskar grød , den fordel og skade, som vi vil overveje, er traditionelt forberedt i form af en varm skål. Kombinationen af hirse, græskar og mælk er et nyttigt sæt produkter til dem, der ønsker at tabe sig og fylde deres krop med en masse nyttige ingredienser. Græskar grød med hvedemel giver en enorm mængde, fordi den har en god mæthed, mange nyttige elementer og meget lavt kalorieindhold.
Græskar grød - god og tabe sig
Vi kan snakke om fordelene ved græskar grød i lang tid, kort opsummerer at ved 23 kcal pr. 100 gram græskar indeholder:
- et bredt spektrum af vitaminer fra gruppe B - B1, B2, B5, B6, B9;
- vitamin A op til 250 mcg;
- C-vitamin op til 8 mg;
- vitamin PP ca. 0,7 mg;
- Kalium 205 mg;
- et stort antal mikroelementer - magnesium, mangan, zink, fluor, jern osv.
Den ernæringsmæssige og terapeutiske fordel af græskar er den absolutte mangel på fedtstoffer og højt indhold af vitaminer og mineraler. Denne kendsgerning gør græskar grød en uundværlig skål til vægttab, såvel som sygdomme i hjertet, lever og endokrine system.
Hirse har også kost
Kost på grødgrød er en god måde at tilfredsstille sult, nyde smagen, at berige kroppen med nyttige elementer og for at mindske din vægt.
Græskar grød - kontraindikationer
Græskaretter skal tages med forsigtighed og i begrænsede mængder til personer med lav surhedsgrad, diabetes , pankreasygdomme og en individuel allergisk reaktion på denne grøntsag.