Græskar er en sød, men meget nyttig grøntsag. Denne melonkultur er et depositum af nyttige stoffer. Forstærkning af det kardiovaskulære system, normalisering af søvn og metaboliske processer, forbedring af synet og motiliteten i mave-tarmkanalen - sådan er et græskar til børn nyttigt.
At barnet er forelsket i denne appelsinfrugt, er det nødvendigt at regulere et græskar siden den tidlige barndom. Herfra kan du lave et stort antal retter: både den første og den anden og desserten, elskede af alle børnene! Unge mødre spekulerer ofte: hvordan man laver et græskar til et barn, så det er lækkert, og fordelene bevares.
Græskarpuré til baby
Til spædbørn fremstilles denne frugt i form af kartoffelmos. Mest sandsynligt vil barnet ikke nægte at spise en usædvanlig grøntsag.
ingredienser:
- græskar - 50 g.
forberedelse
Pumpkin vaskes, rengøres og skæres i små stykker. Fyld med vand og læg på komfuret. Hvor meget til at lave et græskar til et barn? Villighed af en grøntsag bestemmes af en kniv: Når stykkerne bliver bløde, kan ilden slukke. Madlavning tager ca. 30 minutter. Derefter knuses græskar i en puree ved hjælp af en blender.
Grød med græskar til børn
Den bedste morgenmad er grød, der giver din baby baby energi til nye opdagelser og tricks. Så hvorfor ikke lave mad med græskar?
ingredienser:
- græskar - 150 g;
- korn (ris, hirse eller semolina) - 50 g;
- mælk - 0,5 kop;
- vand - 1 glas;
- smør - 15 g;
- sukker - 1 tsk;
- Saltet er ved knivens spids.
forberedelse
Græskar er rengjort, vasket og skåret i små stykker. Fyld det med kogende vand, tilsæt sukker og kog i ca. 15 minutter, dækket af et låg. Bland derefter græskar med mælk og croup, gryderet i yderligere 20 minutter, omrøring. Sluk pladen, læg salt og olie i den tilberedte grød.
Lækre gruel til den bedste baby er klar!
Græskar suppe til børn
En lyst og mundvandende første parabol af græskar vil glæde din krumme med en vidunderlig smag. Men uerfarne mødre ved ikke, hvordan man laver et græskar til et barn til suppe. Opskriften nedenfor vil være en stor hjælp.
ingredienser:
- græskar - 150 g;
- gulerødder - ½ af rodafgrøde;
- kartofler - 1 stk.
- solsikke eller olivenolie - 1 tsk;
- vand - 500 ml;
- salt - knivspids.
forberedelse
Placer en pande med vand på ilden. Skræl grøntsagerne fra skræl og vask dem. Skær græskar og kartofler i små terninger og grønt gulerødderne. I kogende vand sendes alle grøntsagerne og koges over medium varme i 30 minutter. Slib suppen med en blender, salt og tilsæt smør. Det er tid til arkivering!
Pandekager lavet af græskar til børn
Behandl den lille pige med små "soler" - græskarpandekager. Især er skålen egnet til små præster, der ikke kan lide denne solrige frugt: de vil ikke mærke græskar i pandekagerne.
ingredienser:
- græskar - 200 g;
- kefir - 2 kopper;
- mel - 150 g;
- æg - 1 stykke;
- vand - 0,5 l;
- sukker - 2 spsk;
- Saltet er ved knivens spids.
forberedelse
Græskar skal rengøres, vaskes og revet. Kefir skal blandes med æg og mel på en sådan måde, at ingen klumper forbliver. Tilsæt græskar, sukker, salt og bland igen. Fritters er stegt i vegetabilsk olie. Drys med creme creme, når den serveres.
Gryderet græskar til børn
En lille gourmet er usandsynligt at nægte at spise et stykke appetitvækkende græskar gryderet! Lever ham denne fornøjelse, tilbered en skål til morgenmad eller til dessert.
ingredienser:
- græskar - 1 stk. den gennemsnitlige størrelse;
- æg - 2 stykker;
- creme - 200ml;
- smør - 50 g;
- sukker - 2 spsk;
- brødkrummer - 2 spsk;
- salt og sukker til smag.
forberedelse
Skræl græskar fra skræl og frø og skær i små stykker. Æg slå med fløde, salt og sukker. Form til bagning, olie og drys med brødkrummer. Sæt græskar i formen og hæld de slagne æg. Gryden er bagt i 30-35 minutter ved en temperatur på 200 ° C.
Forbered retterne fra græskar 2-3 gange om ugen, ikke oftere på grund af det høje indhold af caroten kan udvikle carotenic gulsot. For at undgå allergi over for græskar i et barn, skal du indtaste dette produkt fra 6 måneder og lave doser, nøje efter reaktionen.