Blandt den enorme mængde sommerfrugter er det umuligt at savne den lyse, saftige og lækre nektarin. Det kan kaldes et virkelig mirakel af naturen, da det syntes på grund af en naturlig mutation. Med sin kemiske sammensætning er nektarin meget tæt på fersken. Da friske nektariner holdes i et kort tid, frugterne er kogte forskelligt, dåse, stuvet, bagt, syltetøj og syltetøj er kogte, og compotes er også brygget.
Hvad er nyttigt for nektarin?
Frugtets kemiske sammensætning ligner ferskner, men har stadig sine egne egenskaber. I store mængder indeholder frugten ascorbinsyre og vitamin A. På grund af tilstedeværelsen af en stor mængde plantefibre renses tarmene af nedbrydningsprodukterne, hvilket positivt påvirker hele organismenes arbejde. En anden funktion er, at frugterne producerer overskydende væske og natrium, hvilket ikke kun hjælper med at slippe af med flere kilo, men også en fremragende forebyggelse af atherosklerose og hypertension. Frugten har evnen til at rense blodet og sænke niveauet af kolesterol i blodet, hvilket betyder, at det vil være meget lettere at slippe af med overskydende vægt. I betragtning af indholdet af antioxidanter virker nektarin som et foryngelsesmiddel, der fornyer kroppens celler. Friske frugter producerer ikke et alkalisk bundfald, hvilket hjælper med at reducere surheden.
En af hovedegenskaberne ved "bare" fersken er deres evne til at fordøje vanskelige at fordøje og fede fødevarer, da de øger udskillelsen af fordøjelseskirtler. I betragtning heraf kan nektarin anvendes til pancreatitis samt gastritis med lav surhedsgrad.
Da mængden af sukker i sammenligning med fersken er lille, kan nektarin forbruges i diabetes, men kun i små mængder. I frugt råder fructose over glukose, hvilket også påvirker kalorieindholdet, da der i 100 g er 48 kcal. Takket være indholdet af kulhydrater er frugt en fremragende energikilde. Et andet vigtigt faktum - det glycemiske indeks for nektarin har en værdi på 43, som falder ind i den lave kategori. Dette er vigtigt for at opretholde en sund vægt, og frugt reducerer risikoen for at udvikle type 2 diabetes.
Kost på nektariner
Ernæringseksperter, der tager hensyn til frugtens gavnlige egenskaber og deres lave kalorieindhold, udviklede en særlig kost baseret på frugtforbrug. Du kan blot tilføje friske frugter til din daglige menu samt lyse desserter udarbejdet på deres grundlag. Takket være dette bliver andre fødevarer lettere absorberet i kroppen, og frugtens gavnlige egenskaber vil medvirke til at tabe sig.
Du kan tilbringe en fridag på nektariner. Kosten består af frisk frugt og juice, grøn te og stillevand. Sukker er forbudt på dette tidspunkt. Tilladt at forlænge kosten til 3 dage. Dette vil være for dig en fremragende rensning af kroppen, samt en vitaminafgift.
På anmodning kan du bruge en 3-dages kost, hvis menu er mere forskelligartet:
- morgenmad: flager med kefir eller naturlig yoghurt og 1 nektarin;
- snack: 2 nektariner og 1 el. en ske med klid fra 1 el. vand;
- Frokost: Lav en blanding af 150 g fedtfattig ost, 0,5 spsk. kefir, nektarin, æble, kiwi og mandarin;
- snack: 2 nektariner og 1 el. kefir med en pinch af jord ingefær og 0,5 tsk kanel;
- middag: en del af fedtfattig ost med 1 el. ske ske ingefær og 1 nektarin.
Som et resultat vil diætets kalorieindhold være ca. 1200 kcal. Hvis du så regelmæssigt udøver, vil resultaterne af vægttab ikke holde dig venter. Derudover glem ikke at drikke mindst 1,5 liter vand hver dag og forbruge vitaminkomplekset.