Retter i forskellige lande indeholder en sådan komponent som grønne løg, som giver maden noget piquancy. Derfor omfatter mange mennesker det i deres kost, uden at tænke på, hvad vitaminer er i grønne løg og fordelene ved denne greens. Men for at mere kompetent henvende sig til spørgsmålet om at lave menuer, lad os stadig spørge, hvilke fordele båge kan bringe, og om det skal spises.
Hvilke vitaminer findes i grønne løg?
I dette grønt vil du finde meget kendt for alle ascorbinsyre , der hjælper med at genoprette kroppens immunsystem og hurtigt slippe af med forkølelsens virkninger. Indholdet af C-vitamin i grønne løg gør det til et glimrende middel til at forebygge influenza og ARI, så det anbefales at spise dem, der er tvunget til at kontakte allerede syge mennesker, hvilket vil hjælpe med ikke at blive smittet.
Der er i denne urter og vitaminer A, og B, som bidrager til at styrke knogle og muskelvæv, hjælper med at normalisere nervesystemet, genskabe synet og endog justere fordøjelsessystemet. Mængden af disse stoffer i løg er ret høj, så der spiser endda 50 til 100 g af denne grønne dagligt, du vil give din krop en stor fordel.
Taler om de vitaminer, der er rige på grønne løg, er det umuligt at ikke nævne tocopherol, det vil sige E-vitamin, som også kaldes en stimulant for ungdom. Tilstedeværelsen af denne mikroelement i grønt er ret stor, derfor hjælper selv en lille mængde af det i kosten med at reducere sandsynligheden for tidlige tegn på aldring. E-vitamin er også nødvendigt for at sikre, at mange intercellulære processer normalt finder sted i kroppen, hvis det er mangelfuldt, kan alvorlige sundhedsproblemer begynde. Tilsætning af løg til retter udelukker denne risiko.
I grønne løg er der ikke kun vitaminer, men også mineraler som fosfor , kalium, zink og magnesium. Med en mangel på disse stoffer begynder neglene at bryde ned i kroppen, huden turgor falder og hårtab øges ved at indarbejde grøntsager i din kost, du vil undgå udseendet af disse problemer og holde ikke kun godt helbred og kraft, men også ungdom. Disse mikronæringsstoffer er også nødvendige for at styrke det kardiovaskulære system og normalisere hjernecellernes funktionsmåde, det er bevist, at mangel på det samme fosfor kan føre til hukommelsessvigt og en aftagende tænkningsproces.