Agurk - kalorieindhold

Måske er der ikke mere "indfødte" grøntsager til os end en agurk. At vi ikke "står op" med dem - salt, marinér, tilføj til salater og supper, spis rå, med salt og uden, vi drikker saltvand ... generelt forsøger vi at forlænge nydelsen hele året.

Og fødestedet for vores "elskede" i fjerntliggende Indien - dermed de indiske kjoler med det berømte "agurk" mønster. Det var derfra, at de begyndte deres lange vej til at erobre Europa - ja det var muligt.

Næppe nogen vil være i tvivl om kaloriernes indhold af agurker - det er klart (selv for et barn), at det er meget, meget lavt, og uanset hvor mange agurker du spiser, vil du ikke være i stand til at vokse fedt på dem.

Men for at finde ud af, hvilke fordele der kan hidrøre fra denne ubetydelige mængde kalorier agurker er endda meget umagen værd.

Hvor mange nyttige kalorier er i agurk?

Som mange sikkert ved, er agurker 95% sammensat af struktureret vand - denne væske absorberes meget positivt af vores krop. De resterende 5% - dette er vores kalorieindhold i agurk, plus opløste vitaminer og mineralsalte.

Lad os starte med det sidste:

På grund af fiberindholdet er agurker meget nyttige for personer med problemfordøjelse eller rettere med forstoppelse. Derudover er der en kendt nødmetode til at "rense" tarmene - agurker med mælk. Dem, der har forsøgt - de ved hvad de taler om, og dem der ikke er endnu, lad dem vente på et virkelig kritisk øjeblik for fuldt ud at føle effektiviteten af ​​midlerne.

Naturlige plantenzymer hjælper os med at fordøje kød og proteinprodukter - dette bør tilskynde os til at forbruge agurk med tung mad som sideskål.

På grund af det høje indhold af kalium har agurk en udtalt diuretisk effekt. På grund af dette kan de hjælpe med at slippe af med ødem, sænke blodtrykket , fjerne nedbrydningsprodukter fra kroppen. Udover diuretisk funktion stimulerer de også udstrømningen af ​​gald, hvilket hjælper med at slippe af med virkningerne af at tage antibiotika og lindre belastningen fra leveren.

Men uanset hvor mange vitaminer og mineraler de indeholder, besætter de kun 5%. Derfor er vi meget vigtigere end den anden side af medaljen - den lavt kaloriske værdi af dette produkt til sundhed.

Agurker på grund af lav kalorieindhold vises til alle, der lider af fedme, diabetes, hjerte-kar-sygdomme - da det ikke er svært at gætte, er alle disse sygdomme tæt sammenflettet med mængden af ​​ekstra pounds.

På grund af deres energiværdi udgør de ikke nogen risiko for dem, der taber sig, og dem, der ikke ønsker at gå i vægt. Det vil sige, du kan bruge agurker i nogen mængde frygtløst (så meget at "vokse fedt på agurker", du stadig ikke behersker!).

Er der kalorier i agurker og hvor meget?

Lidt efter lidt er det tid for os at oplyse kortene. Lad os tale om energien i tal:

Forskellen mellem energiværdien af ​​en saltet og syltet agurk skyldes, at sukker anvendes til fremstilling af marinaden, og under saltningen kun vand og salt - hvor kalorierne delvis opløses.

Men på trods af det lave kalorieindhold i alle variationer af denne grøntsag er der ikke desto mindre netop rå agurker. Der er flere grunde.

Under forberedelsen af ​​syltede agurker anvendes ikke kun sukker, men også eddike - og dette er et ret skadeligt produkt. Selvfølgelig vil der i mængden 1-2 ikke være noget, men folk med høj surhedsgrad af denne mulighed bør undgås.