Hvor mange kalorier er i dumplings?

Pelmeni er en favorit skål. En klassisk version af dumplings er lavet med hakket kød, men der er mange opskrifter med champignon, fisk, grøntsager og endda frugtfyld. Spørgsmålet er, hvor mange kalorier i dumplings ofte ophidser folk, der forsøger at tabe sig .

Hvor mange kalorier pr. Servering af ravioli?

Kalkindholdet i skålen består af kaloriindholdet i alle dets ingredienser. For at finde ud af, hvor mange kalorier der er i dit hjem dumplings, overvej alle ingredienserne i dejen og påfyldningen. Den klassiske pastadej er tilberedt af mel, salt og vand, dens kalorieværdi er ca. 340 kcal pr. 100 g. Hvis du tilføjer æg, kefir eller sur creme til dejen, vil dette forbedre smagen af ​​skålen, men vil øge kalorieindholdet.

Ravioliens vigtigste kalorieindhold afhænger af den påfyldning, du bruger. Hvis du vil vide, hvor mange kalorier i kylling, oksekød eller svinekød dumplings - se tabellerne om energiværdier af disse produkter.

Fyldte dumplings med rundkød indeholder 275 kcal, med svinekød - 300 kcal, med lam - 252 kcal, med kylling - 210 kcal, med fisk - 250 kcal. Energimængden af pelmeni med lam, oksekød og svinekød er 235 kcal, pelmeni med hakket oksekød og svin indeholder 287 kcal.

Hvor mange kalorier er i stegte og kogte dumplings?

Energiværdien af ​​en skål afhænger meget af den måde, den er forberedt på. Calorisk indhold af stegte dumplings er meget højere end for kogte dumplings. Under stegningen absorberer dej meget olie. Hvis f.eks. Dumplings med oksekødfyldning koges i 100 g, bliver 275 kcal, hvis den steges med vegetabilsk olie - kalorieindholdet vil stige til 510 kcal, og hvis du bruger smør, bliver opvarmningens energiværdi voksen til 730 kcal!

Fried dumplings bør udelukkes fra kosten, ikke kun Ønsker at tabe sig, men også til de mennesker, der har problemer med fordøjelsen. Tungstegte fødevarer har en dårlig virkning på leveren, maven og bugspytkirtlen. Og kogte dumplings sådanne mennesker anbefales at spise med creme eller grønne for at hjælpe fordøjelsen.

Tips til dem, der overholder en sund kost

Hvis du ikke ønsker at genoprette på grund af din kærlighed til dumplings, så prøv at udelukke de mest kalorieindstillinger med kost af svinekød fra kosten. En servering af dumplings bør ikke være mere end 100-150 g. Der er pelmeni bedre om morgenen, så de kan fordøje og kalorier - at tilbringe. For bedre mastering, spis dumplings med grøntsagssalat eller grønne, efter måltider kan du drikke et glas sur juice eller en kop grøn te.