Blå bærhoneysuckle - en sjælden gæst i haven. Selv om det ikke kræver særlig omhyggelig pleje og føles temmelig fri i både varme og tempererede klimaer, betragter gartnere det stadig som eksotisk snarere end som en værdifuld madafgrøde. Men det sker kun fordi meget mange ikke ved, hvad der er fordelene ved kaprifol. Men de, der vovede at eksperimentere og plantede stadig denne plante, fortryder ikke det og bruger frugterne af deres arbejde med magt og hoved. Meget praktisk er det faktum at bær tidligt modner, hvilket betyder, at høsten kan høstes i begyndelsen af juni, selv før jordbær. Honeysuckle har desuden en særlig usædvanlig smag, lidt som blåbær - en rigtig godbid til gourmeter! Men det er slet ikke opbrugt.
Hvad er nyttigt for bærhoneysuckle til mennesker?
Tilstedeværelsen af honeysuckle bær er værdifulde på grund af det høje indhold af et helt spektrum af aktive stoffer i dem. For det første er de vitaminer C og A, gruppe B-gruppe. For det andet er disse sporstoffer, herunder sådanne vigtige som iod, kalium, calcium, jern, magnesium osv. For det tredje er pektiner og forskellige organiske syrer . Og alle disse forbindelser har en stabil form, det vil sige de bliver mest bevaret under forarbejdning. Derfor kan honeysuckebærene tørres, frosne, kogte fra dem compotes, marmelade, syltetøj, tilsæt dem til kager, og det er naturligvis frisk.
For organismen af enhver person er brugen af kaprifolbærene som følger:
- bidrage til stabilisering af trykket og styrke kapillærerne
- generelt gavnlig effekt på kardiovaskulærsystemet, reducere risikoen for sygdomme på dette område;
- på grund af det høje indhold af vitamin C og pectiner bidrager til at bekæmpe ARVI og lignende virussygdomme, virke både som et antipyretisk middel og som et antiseptisk middel til betændt slimhinder;
- forbedrer fordøjelsen, har en koleretisk virkning, men bliver ikke båret væk med dem, ellers kan det føre til maveforstyrrelse og forværring af fordøjelsessystemet sygdomme. Det er nok at spise et par bær om dagen for at lægge mærke til deres positive virkning;
- fra dem er det muligt at lave forskellige lotioner og komprimerer, som perfekt håndterer dermatitis, lishy, andre hudsygdomme;
- Det er også bevist, at de neutraliserer og fjerner farlige salte af tungmetaller fra cellerne, hvilket igen hjælper med at reducere risikoen for kræft;
- de er i stand til at styrke nervesystemet, såvel som gavnlige virkninger på hukommelse og andre tankeprocesser;
- hjælpe med at styrke visionen
- lindre halsbrand - det er godt nok at tygge og sluge et par bær;
- fra migræne og anæmi hjælper varm infusion af bær, som anbefales at tage 100 ml før måltider.
Hvad er nyttigt for bærhoneysuckle til kvinder?
En smuk dame ville helst være interesseret ikke i spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at spise bær af kaprifol, men hvor nyttig