Jordnøddesmør er ikke kun en lækker godbid, men også nyttig. Det kan simpelthen smøres på et stykke brød eller tilsættes til bagværk. I dag lærer du at lave ægte peanutpasta selv hjemme.
Hvordan laver du peanutpasta hjemme?
ingredienser:
- rå jordnødde - 205 g;
- honning - 30 ml;
- kakao - til smagen;
- vegetabilsk olie - 45 ml;
- salt ekstra.
forberedelse
Skræl jordnødderne i et jævnt lag på et tørt bageplade og send det til ovnen i 15 minutter, opvarmet til 180 grader. Derefter afkøles møtrikkerne, rengøres og hældes i blenderskålen. Slib til tilstanden af små krummer og tilsæt salt, kakao, om ønsket, flydende honning og vegetabilsk olie. Igen, visp alt og som et resultat bør du få en strålende, glat og homogen pasta. Vi laver en godbid på krukker og opbevarer i lang tid.
Hvordan laver du jordnøddesmør?
ingredienser:
- Jordnødde skalet - 155 g;
- mandler - 155 g;
- vegetabilsk olie - 35 ml;
- kakaopulver - 40 g;
- fructose - 165 g;
- salt - knivspids.
forberedelse
Vi begynder at klargøre pastaen fra tilberedningen af nødder: vi vasker dem, rengør dem om nødvendigt fra skræl og sæt dem i skålen på blenderen. Slip dem nu i små stykker og læg dem i skålen. Til store mængder tilsættes salt, fructose, vegetabilsk olie og kaster, om ønsket, kakaopulver. I slutningen sætter vi de ventende nødder, blander omhyggeligt alt sammen til en homogen masse og spred peanutsmørspastaen i en forseglet beholder.
Jordnøddesmørkekager
I denne opskrift vil vi fortælle dig, hvad der kan gøres fra jordnøddesmør.
ingredienser:
- Jordnøddepasta - 165 g;
- smør - 105 g;
- sukker - 190 g;
- et æg af valg - 1 stk;
- mel - 190 g;
- sodavand, bagepulver - ved knivspids.
forberedelse
I en stor skål, sigt mel, salt, bagepulver og bagepulver.