Cupcake fra courgette

På grund af sin bløde og delikate smag kan courgette ikke kun bruges i de sædvanlige supper, fritters og gryderet, fra denne universelle grøntsag kan du bage tærter og muffins med både salt og sødt. Sørg for dette, kan du prøve nogle få enkle opskrifter fra denne artikel.

Opskrift på sød kage fra courgetter

ingredienser:

• courgette - 2 stk.
• mel - 200 g;
• æg - 2 stykker;
• creme creme - 100 g;
• smør - 2 spsk. skeer;
• vegetabilsk olie - 2/3 elementer;
• kakao - 4 spsk. skeer;
• kanel - 1 tsk;
• bagepulver - 1/2 tsk;
• sukker - 200 g.

forberedelse

Før du bager en chokoladekage fra courgetter, skal kuvüsen vaskes og gnides på et mediumstråler, derefter tilsættes salt og lades i 10-15 minutter.

I en separat skål blandes de tørre ingredienser: sigtet mel, kakao, bagepulver og kanel. I en separat skål skal du først suge sukkeret med et blødt smør og derefter en efter en, indtil blandingen er færdig, tilsæt æggene og derefter syrnet fløde og vegetabilsk olie. Ingredienser fra begge skåle er sammenføjet, tilsættes portionsvis en tør blanding til ægget.

Saltet courgetter presses omhyggeligt af overskydende fugt og tilsættes til chokoladedejen. Fordel zucchini dejen i form til bagning og send til ovnen i 45-50 minutter ved 180 grader.

Chokoladedej kan fordeles og i portioner for at lave små courgettemuffiner .

Cupcakes fra courgetter med ost og skinke

ingredienser:

• Courgetter (lille) - 1 stk.
• mel - 1 vare;
• æg - 1 stykke;
• smør - 1 spsk. ske;
• skinke - 80 g;
• bagepulver til bagning - 2 tsk;
• naturlig yoghurt - 1/2 spsk.
• hård ost - 80 g;
• hvidløg - 1 fed
• grønne - til smag;
• salt, peber - efter smag.

forberedelse

Vi squash courgetter, klemme ud overskydende fugt og læg det i en skål. Tilsæt salt, malt sort peber, hvidløgskage og grøntsager efter smag. I en separat skål blandes de tørre ingredienser: sigtet mel og bagepulver. Vi slår også æg og creme fra hinanden separat. Gør det ikke stop omrøring, tilsæt portionsvis tørre ingredienser i æggesyreblandingen. Der sendes også courgetter, revet ost og små kuber af skinke. Bland forsigtigt dejen og læg formene ud. Vi forbereder fadet ved 180 grader i cirka en halv time.

Cupcake fra courgette og ost kan også fremstilles i en multivarquet. Derfor lægger vi vægten i en skål fyldt med olie og "Bages" i 60 minutter. Vi serverer kagen kølet.

På samme enkle måde kan du bage en kage på kefir , det vil vise sig at være blid og luftig.