Kakao er en drink uden for tiden, som er populær til denne dag. Variationer af kakao opskrifter til i dag skabt meget, men basisen for hver af drikkevarer forbliver den samme - kakaopulver og mælk. Detaljer om hvordan man laver kakao på mælk med den sædvanlige og ikke helt den måde, vi vil fortælle videre.
Hvordan laver man kakao fra pulver på mælk?
Lad os begynde med beskrivelsen af teknikken til fremstilling af almindelig kakao på mælkebasis. Mælk i denne opskrift kan tages af nogen, alt afhænger kun af dine præferencer og den observerede kost, der bestemmer fedtindholdet i produktet. Udskiftning af komælk kan være enhver grøntsag, teknologien ændrer sig ikke herfra.
ingredienser:
- mælk - 1 l;
- kakaopulver - 3 spsk. skeen.
forberedelse
Først skal du forberede en pasta mælk og kakao, som vil bidrage til at undgå dannelse af klumper i den færdige drikke. For at forberede en sådan pasta, ca. i et glas mælk, fortyndes hele pulveret og omrøres intensivt til glat. Sammen med kakao kan du også hælde sukker på denne del af mælk eller hæld i noget andet sødemiddel, eller du kan føje det til en færdiglavet drink efter eget valg.
En pasta mælk og kakao tilsættes derefter til resten af mælken, som forvarmes over medium varme. Efter kogning af drikkevaren skal bemærkes ca. 15 sekunder, og fjern derefter skålen med kakao fra ilden. Kakao med mælk serveres straks, du kan også supplere drikken med marshmallow eller en dråbe vanilje essens.
Cacao Opskrift for Mælk
Hvis du vil overføre drikken fra barndommen til voksenalderen og give den forfriskende egenskaber, blandes kakao med kaffe - et glimrende alternativ til morgenopvågning. Til aftenmøder kan drikkevaren tilpasses ved at tilføje lidt cognac eller favoritlud. Takket være kakao får den sædvanlige kaffe en meget rigere chokoladefarve.
ingredienser:
- hårdkogt kaffe - 475 ml;
- mælk - 235 ml;
- kakao - 3 spsk. skeer;
- kondenseret mælk - 15 ml;
- klip af vanilje og kanel.
forberedelse
Forberedelsen af kakao på mælk begynder med fortyndingen af pulveret i en lille mængde mælk. Herefter tilsættes kakaopastaen til den opvarmede kaffe, og den resterende mælk hældes. Placer drikken over en svag brand og kog, omrør, indtil de første tegn på begyndelsen af kogningen. Tilsæt vanilje og kanel, hæld kondenseret mælk og vent til det koger. Server kakao med kondenseret mælk med det samme.