Sikkert mange af os på plottet har en uhøjtidelig busk med spinde grene, som i foråret glæder sig med smuk og duftende blomstring og i efteråret med små, lyse røde frugter. Både blomster og frugter har stor værdi og bruges ganske succesfuldt til behandling af hjerte-kar-sygdomme, søvnløshed, stress og til beroligelse af nervesystemet.
Og hagtornens blomster og frugt kan tørre. Og hvordan man gør det rigtigt, for at få et rigtig værdifuldt stykke med alle sine værdifulde egenskaber, fortæller vi dig senere.
Hvordan man tørrer hagtorn korrekt hjemme?
Før du begynder at tørre hagtorn, skal du høste det korrekt. For at tørre blomsterne, behøver du ikke at gå glip af det øjeblik, da de lige har åbnet og derefter forsigtigt klippe dem eller rive dem. Må ikke gøre dette efter regnen, om morgenen eller i vådt vejr. Blomsterne skal være tørre og fri for skade under indsamling. Det er bedst at bruge kun kronblade til tørring, de skal spredes på et lag på et tørt og rent papirark og anbringes i et varmt, mørkt ventileret sted, der omrøres lejlighedsvis. På beredskab skal emnet hældes i en vævspose og suspenderes på et tørt sted uden fremmede lugte.
I modsætning til blomster tørres hagtornsfrugter under direkte sollys. De kan ikke vaskes før dette, eller du kan blot tørre dem med en klud. Men det er mere pålideligt at bruge ovnen eller el-tørretumbler til dette formål.
Hvordan tørres frugt af hagtorn hjemme i ovnen?
For at tørre hagtornsfrugten i ovnen er det nødvendigt at sprede dem på et bageplade i et lag og placere dem på et gennemsnitligt niveau. Under hele tørringsprocessen er det nødvendigt at holde temperaturen på enheden ved 60 grader. Døren skal være lidt røde, så fugt kan komme fri.
Fra tid til anden tjekker vi frugternes rede. For at gøre dette skal du lægge håndfladen på omkring syv eller otte stykker hawthorn og klemme håndfladen i en knytnæve. Hvis frugterne sidder fast sammen - fortsæt tørring yderligere. På beredskab vil hagtornsprøverne forblive i håndfladen en efter en.
Hvordan tørres frugt af hagtorn hjemme i el-tørretumbleren?
For at tørre haverne i el- tørretumbler er det nødvendigt at sprede frugterne på paller og justere temperaturen på enheden med 60 grader. Rækkevidden kontrolleres på samme måde som ved tørring i ovnen.