Dette mærkelige navn er længe blevet vedtaget i mange lande i verden. Smoothies - en slags vegetabilsk eller frugtsaft, kogt i en blender med pulp. Fra simple saft skelnes det ikke kun af dets konsistens, men også af det faktum, at det kan betragtes som en separat skål og endda holde en diæt, der kun spiser smoothies. Denne drik indeholder mange nyttige stoffer, og vigtigst af alt er det let og hurtigt absorberet af kroppen uden at efterlade tyngdekraft på maven. Især god til kost og ernæring er vegetabilske smoothies.
Græskar smoothies
ingredienser:
- græskar - 600 g;
- citron - 2 stk.
- grapefrugt - 1 stk;
- kanel - 0,5 tsk.
- honning (flydende) - 1 tsk.
forberedelse
Græskar skræl og frø, kog i vand i ca. 10 minutter og skåret i terninger. Fra citroner og grapefrugt klemmer juice ud. Sæt græskar og kanel i blenderen, slip den godt, og tilsæt saften af grapefrugt og citron, honning og visp til en homogen masse. Ved brugen kan du sætte et par isterninger i et glas.
Smoothies fra grøntsager
ingredienser:
- tomat - 1 stk.
- agurk - 1 stk;
- kefir (fedtfattig) - 200 ml;
- hvidløg - 1 fed
- persille - 1 flok;
- dill - 1 flok;
- selleri - 1 flok;
- salt, peber.
forberedelse
Hvordan tilbereder man en vegetabilsk smoothie? Tomat, hæld kogende vand og skræl, skåret i terninger. Agurk skræl og skåret i terninger. Finhak grøntsagerne. I blenderen udlægge grøntsager, hakket grøntsager, knust hvidløg. Bland alt godt. Hæld i kefir, salt, peber og slå godt igen. Cool lidt før servering.
Der er mange opskrifter af vegetabilske smoothies, der består af forskellige grøntsager og ingredienser. Du kan oprette din egen, afhængigt af dine præferencer. Den vigtigste ting at huske er, at det er bedre at bruge lavt kalorieindhold yoghurt eller kefir, og i stedet for salttørret tang.
Sommer smoothies
ingredienser:
- blomkål - 100 g;
- gulerødder - 1 stykke;
- tomat - 1 stk.
- selleri - 1 stamme;
- kefir - 200 ml;
- havkål (tørret) - 1 tsk.
forberedelse
Kål og gulerødder koges og skæres i terninger. Tilsæt tomat med kogende vand, skræl og skær i skiver. I blenderen laver grøntsagerne, hakket selleri, kefir og tang. Alle visp indtil glat.
Grøn smoothies
ingredienser:
- gulerødder - 1 stykke;
- spinat - 100 g;
- broccoli - 4 stk.
- appelsiner - 4 stk.
forberedelse
Gulerod, spinat og broccoli finhakket og sat i en blender. Fyld al saften, klemt ud af appelsiner. Ryst godt.