Kokos - det er faktisk ingen nej nød og drupe, med spiseligt kød. Stærk beskyttende kokosnød skal kan svømme tusindvis af miles langs saltvandet og ikke skade selve frugten. Efter en sådan svømmetur kan kokosen give livet til et nyt palme - på en eller anden måde, så de spredes over hele kloden.
Men kokosnoten er stadig en nysgerrighed, der er i vores køkkener, hvad er der i butikkerne. Selvfølgelig sælges det i dag overalt - selv i små byer, til lokale "beau monde". Men hvis vi bruger kokosnød, så er det i princippet spånerne, og hvis vi køber rigtig frugt, så hellere til dekorationerne før ankomst af gæsterne.
Generelt er det på tide at finde ud af, hvad der er nyttigt for en kokosnød, og hvorfor er det sommetider stadig værd at spise sådan som det er.
Hvad er nyttigt kokos til moderne mand?
Lad os starte med sammensætningen af dette eksotiske afkom af palmetræer og list de nyttige stoffer i kokosnød:
1. Først og fremmest vand - og dette er kokosjuice, som ikke er i hver frugt. Før du køber kokos, ryst frukten og lyt til "gurgles", om det er noget. Overripe kokosnød forbliver uden juice, og saft er den vigtigste delikatesse, der serveres til turister, der er kommet til kokosnødlande (Brasilien eller Costa Rica) for første gang. Denne drink er bedre end noget krystalklart vand kan slukke din tørst i den varme ækvatoriale zone. Kokosaft har den mest lignende sammensætning til blodplasmaet, så det normaliserer også elektrolytbalancen af kroppen øjeblikkeligt.
2. Vitaminer i gruppe B - en mere variant af svar end kokos til en organisme er nyttig. Kokosnød indeholder også B1, B2, B5 og B6 i forholdsvis store doser.
3. Vitaminer E og C.
4. H-vitamin eller biotin (grunden til, at en kokosnød er god til huden).
5. Folinsyre og mange makro- og mikroelementer:
- kalium;
- calcium;
- magnesium;
- natrium;
- svovl;
- chlor;
- phosphor;
- jern;
- iod;
- mangan;
- kobber;
- selen;
- zink;
- fluor.
Og nu skal vi gå igennem de vigtigste punkter, end kokosen er nyttig.
Kardiovaskulær system
To store problemer, der fører til yderligere krænkelser af hjertet er højt blodtryk og højt kolesteroltal, kokosnød klare begge lidelser. På grund af det høje niveau af kalium regulerer kokosnoten kalium-natriumbalancen og derved sænker trykket.
Og på grund af indholdet af laurinsyre (meget nyttigt fedt) sænker kokosnettet niveauet af skadeligt kolesterol.
Nyrer og dehydrering
Her er værdien af kokosjuice og selve væsken, som imprægnerer alt frugtkød. At bo i syd er det meget vigtigt at holde vandbalancen under kontrol - ellers kan du tabe nyrerne. Kokosnød er en redder fra sydøerne, den genopliver hurtigt den mistede væske og hjælper også med at helbrede dehydrering, hvilket er resultatet af de overførte sygdomme, som dysenteri, kolera, diarré.
fordøjelse
Ovennævnte laurinsyre er på sin egen måde et naturligt antibiotikum. Ved at komme ind i vores krop begynder syre at fungere som et antiviralt og antibakterielt middel, der lindrer mave-tarmkanalen fra putrefaktive processer, parasitter, infektioner.
Kokos til vægttab
Kokosnød er nyttig i at tabe sig, og dette er i strid med, at det betragtes som et fedtprodukt. Ja, fedtstoffer betragtes stadig som fjender for at tabe sig, men hvor mange har tabt sig og helt slippe af med dem?
Afvisningen af fedt fører til en afmatning af stofskiftet, selvfølgelig vil kroppen ikke uforsigtigt ødelægge fedtlaget, hvis han ved, at han til gengæld ikke får noget andet.
Forbruger kokos med sit lauren fedt, giver du dig selv den del af sundt fedt, som ikke vil blive deponeret i taljen og siderne, men vil give kroppen mulighed for at slappe af og roligt miste det, som det allerede efterlader på grund af træning og afbalanceret ernæring .
Det vil sige, at kokos i sig selv ikke fører til vægttab, men det tillader denne proces at blive inkluderet.