Courgetter er fantastisk til at blive grundlaget for en kost for at reducere kropsvægt. Det er trods alt meget lavt kalorieindhold (i 100 gram af produktet indeholder kun 25 kalorier) og indeholder mange værdifulde komponenter, som normaliserer vand-saltbalancen og stofskiftet . Takket være en betydelig mængde mikroelementer er zucchini sund og neutral smag giver dig mulighed for at kombinere det med forskellige fødevarer, øge deres næringsværdi og samtidig reducere kalorieindholdet i fødevarer.
Hvad kan jeg lave mad fra courgette?
Forskellige kostretter fra zucchini til vægttab kan tilberedes bare hver dag, men du kan også opbygge en kalorieindhold på dem.
Særligt nyttigt er rå zucchini, fordi de indeholder grove fibre - det bedste middel til stillestående fænomener i tarmene. Fordøjning af en sådan fiber i sig selv kræver meget energi, så de siger, at retter fra courgette til vægttab har en negativ kaloriværdi: kroppen bruger mere kalorier til at fordøje sådanne fødevarer end det bliver.
Det er naturligvis ikke bedre at udsætte dem for langsigtet varmebehandling, men at bruge rå, bagt, dampet. Du kan kombinere dem med andre grøntsager eller med kyllingebryst. For eksempel, giv en opskrift fra courgette til slankning med kylling.
Cutlets fra courgette og kylling
ingredienser:
- kyllingebryst - 1 stk;
- courgette - 1 medium
- gulerødder - 1 stykke;
- Bulgarsk peber i vilje;
- salt, peber efter smag.
forberedelse
Pass kyllingebrystet gennem en kødkværn sammen med en lige så stor rå courgette og en lille gulerod. Hvis det ønskes, kan du tilføje sød bulgarsk peber, helst rød. Hvedeskum sprinkle med salt og peber, læg et eller to æg, du kan tilføje grøntsager. Skær koteletterne. Sådanne koteletter fra courgette til vægttab er meget velsmagende, kog dem bedre i en dobbeltkedel. Du kan lave dem uden en kylling, så de vil indeholde endnu færre kalorier.
Courgetter med urter
ingredienser:
- courgette - 500-600 g;
- grønne til smag og præferencer (persille, koriander, dill, basilikum, jusai, spinat osv.)
forberedelse
For at forberede denne skål, skal du skære grøntsager krus om en centimeter tyk. Disse cirkler skal placeres i en kasserolle og hæld en lille mængde vand. Mens de koger, skal du skære meget grønt: basilikum, dill, persille, koriander, du kan også lægge mynte, løg, spinat og noget. Nogle gange tilføjes og vilde urter samlet langt fra veje. Alt er stuvet, indtil courgetten er klar.
Salater fra rå zucchini
Særligt nyttigt, som allerede nævnt, rå zucchini. Det er kendt en masse salater fra rå zucchini til vægttab med tilsætning af forskellige grøntsager og lige frugter, såsom æbler. Du kan kombinere denne grøntsag med daikon (i lige dele), løg, radise, paprika, tomat, agurk i forskellige sammensætninger. Rå courgetter er bedre at gnide på et stort rivejern eller skære meget fint. Overskydende juice skal presses ud (courgette - meget saftig vegetabilsk), det kan være fuld, det er meget nyttigt. Du kan fylde denne salat med en lille mængde olivenolie eller en blanding af det med citronsaft; Du kan lave en sovs ved at blande naturlig yoghurt (uden sukker) med en hvidløgsklove, der passerer gennem pressen.
Hvordan laver madlavning?
Du kan lave fyldt courgette på dampbad, f.eks. Med grøntsager eller hakket kyllingebryst. Imidlertid kan fyldt courgette bages. Meget velsmagende både fra courgetter fyldt med grøntsager og fedtfattig ost eller en blanding af grøntsager, ost og hytteost.
Cook ofte stuvet courgette til vægttab, normalt med tilsætning af andre grøntsager i form af en gryderet.
| | |
| | |
