Den mest berømte måde at bruge ingefær på er at tilføje den til mad som krydderier. Men i de senere år begyndte flere og flere gange at tale om denne rod som et vidunderligt middel. Selvom heksedoktoren vidste om, hvad ingefær er nyttig i lang tid.
Gingerne er importeret til os fra landene i Sydasien, Vestafrika og Australien. Det kan findes i næsten ethvert supermarked. Jord ingefær er en uundværlig del af den populære curry krydderier og nogle slankende produkter. Derudover tilbyder producenterne at købe roden af planten og i en anden form: dækket med chokolade eller pulveriseret sukker, skiver af rødder, jordet, knust, i form af et ekstrakt til øl.
På apoteker kan du også købe jord ingefær, som er beregnet til behandling og brug under kostvaner. Det kan føjes til te og forskellige retter.
Hvor nyttig er ingefær til sundhed?
Med antallet og styrken af nyttige egenskaber overgår ingefær mange krydderurter og krydderier.
Nyttige kvaliteter af ingefær omfatter:
- Styrker kroppens forsvar, på grund af hvilke sygdomme passerer i kortere tid.
- Antibakterielle egenskaber ved ingefær hjælper til bekæmpelse af sygdomme forårsaget af patogene bakterier: hoste, lungesygdomme, sygdomme i mundhulen.
- Rødets antiinflammatoriske egenskaber hjælper med at forbedre tilstanden under sygdom og fremme genopretning.
- Forbedrer hjertet. Takket være indholdet af kalium og magnesium er roden af ingefær et vigtigt produkt til personer med hjertesygdomme. De skal spise ingefær hver dag i form af te og føje til deres mad.
- Forbedrer tilstanden af blodkar. Ginger hjælper med at rense væggene i blodkar fra kolesterol, hvilket resulterer i væggene bliver mere elastiske, øger deres permeabilitet.
- Normaliserer fordøjelseskanalen. Ginger hjælper med at genoprette sund intestinal mikroflora, lindrer dysbiose og fordøjelsesbesvær.
- Eliminerer kvalme. Denne egenskab af ingefær kan hjælpe med giftig gift hos gravide kvinder.
- Gendanner leveren. Forsøger at forstå, hvor nyttigt ingefær til leveren har forskere foretaget flere forsøg. Resultaterne af disse undersøgelser har vist, at ingefær kan stimulere produktionen af enzymer, som hjælper med at rense leveren. Takket være ingefær er det muligt at reducere destruktive processer i leveren forårsaget af brug af alkohol. Selv om undersøgelser om dette emne endnu ikke er afsluttet, har forskere allerede konkluderet, at ingefær har et stort potentiale til behandling og forebyggelse af leversygdomme.
- Nyttige egenskaber hos ingefær viser sig også inden for bekæmpelse af fedme . Ginger forbedrer metaboliske processer i kroppen, bidrager til fjernelse af toksiner og toksiner, som hjælper med at slippe af med overskydende kilo. Til dette formål kan du forbruge gingerte og tilsæt ginger til din mad.
- Forbedrer generel fysisk tilstand, lindrer træthed,
øger aktiviteten. Positive virkninger på individuelle organer og organsystemer fører til en samlet forbedring af trivsel. Men for at bemærke dette er det nødvendigt at spise ingefær i mad systematisk.
Hvad er nyttigt til jord ingefær?
Roden af ingefær er nyttig i enhver form. Men ginger er nemere at bruge. Det kan opbevares i lang tid i jorden form og kræver ikke særlig forberedelse før brug.
Dem, der tvivler på, at ingefær er nyttig, kan du anbefale at drikke et glas te én gang om dagen med roden af ingefær. I to uger vil du kunne se vedvarende ændringer i helbred i positiv retning.