Denne salat er desværre ikke særlig populær blandt vores befolkning. Det er på tide at genoprette uretfærdighed og finde ud af, hvad spinat er nyttigt. Denne salat er bogstaveligt talt et lagerhus med en lang række stoffer, der er nødvendige for menneskekroppen.
Hvad er brugen af spinat til kvinder?
Et stort antal repræsentanter for den svagere sexdrøm om at slippe af med overskydende vægt . I dette tilfælde er det værd at tilføje denne salat til din kost, fordi:
- Den indeholder fiber, som har evnen til at absorbere toksiner og andre nedbrydningsprodukter og fjerne dem fra kroppen. På grund af dette vil figuren på skalaerne falde.
- Spinat til vægttab kan anvendes på grund af lavt kaloriindhold, da 100 g kun indeholder 23 kcal.
- Denne grøntsag har en svag afføringsvirkning, som også giver dig mulighed for at rense kroppen.
- Spinat hjælper med at understrege skønheden i musklerne, hvilket betyder at det anbefales at bruge det til folk, der regelmæssigt udøver. Medicinsk forskning har vist, at hvis du spiser denne grøntsag hver dag, ikke mindre end 300 g, så selv med minimal fysisk anstrengelse vil kroppens lettelse blive væsentligt forbedret. En anden spinat hjælper med at øge hastigheden for genopretning af muskelvæv.
Hvordan man vælger og hvad man skal lave mad?
For at få alle de nyttige egenskaber fra spinat, skal du lære at forberede denne salat korrekt. Der er mange forskellige opskrifter, det vigtigste er at huske, at når varmebehandlingsstoffer ødelægges, og grøntsagen bliver ubrugelig:
- Spinat kan bruges i forskellige fyldstoffer til snacks, sandwich og omeletter. Også det kan sættes i bagning, som ikke koges ved høje temperaturer.
- Oftest bruges den til salater, og den er perfekt kombineret med kød, fisk, skaldyr, frugt, grøntsager og urter.
- Spinat er også inkluderet i opskriften til første kurser. For eksempel kan den bruges til grøn borsch i stedet for sorrel, det vigtigste er at sætte grøntsagen i slutningen af madlavningen. Derudover er spinat grundlaget for creme suppe med fløde.
- Du kan bruge denne grøntsag i garnishes, for eksempel i en gryderet. Han vil diversificere smagen og ikke tilføje ekstra kalorier .
For at bestemme, hvornår der købes, om spinat er nyttigt eller det allerede har mistet alle dens egenskaber, skal du se på dets udseende. Giv din præference til en grøntsag med store kødfulde blade. De skal males i en mørkegrøn farve og tættere på basen for at have en lyserød skygge.
Kost baseret på grøntsager
Anvendelsen af spinat til vægttab blev taget i betragtning ved udviklingen af en særlig kost. Dagligt anbefales det at spise en portion salat, som er tilberedt på basis af friske gulerødder og spinat. Du kan også kombinere spinat med proteiner. Du har lov til selv at vælge lavt kalorieindhold, det vigtigste er, at de deltager i spinat.
For eksempel kan du lave suppesuppe til frokost.
Spinat suppe
ingredienser:
- vand - 1,5 liter;
- løg - 1 stykke;
- gulerødder - 1 stykke;
- unge kartofler - 1 stk.
- spinat - 550 g;
- æg - 1 stykke;
- olivenolie - 1 el. ske;
- citron - 1 stk;
- salt, peber.
forberedelse
På olivenolie er det nødvendigt at male de hakkede løg og gulerødder let. Kartofler skal skæres i små terninger. Vand skal koges og lægges i en pande af stegte grøntsager og kartofler. Efter 10 minutter bør spinat også sættes der, som skal opdeles i halvdele med hænder, omhyggeligt omrøres og koges i 12 minutter. Juice en halv citron presser ind i suppen, prøv det, og hvis du tror at syren ikke er nok, kan du tilføje mere. Efter 5 minutter. i suppen skal du sætte salt og peber efter smag. Det er vigtigt, at skålen efter madlavning insisteres i 30 minutter.