Hytteost - god og dårlig

Når det kommer til korrekt ernæring eller for eksempel om en kost, er en af ​​de vigtigste produkter, der nødvendigvis skal medtages i menuen, kageost. Fordel sour mælkeprodukt bringer både til børn og voksne, foruden sin ømme smag, er få mennesker ligeglade.

Hvor nyttig er cottage cheese?

De nyttige egenskaber ved hytteost fortælles meget, for det første er det en kilde til calcium, hvilket er så nødvendigt for en moderne person. Hår, negle, tænder, knogler - deres skønhed og sundhed afhænger direkte af mængden af ​​calcium, der kommer ind i kroppen, så det er så vigtigt at spise surmælksprodukter.

Under graviditeten har kroppen brug for det maksimale antal vitaminer og sporstoffer, fordi den fremtidige mor ikke kun skal støtte sit eget helbred, men også barnets helbred, som har brug for calcium til dannelsen. Så under graviditeten anbefaler lægerne stærkt, at kvinder ikke forsømmer cottageosten og regelmæssigt indbefatter den i din kost Dette sure mælkeprodukt er også nyttigt i ammendeperioden. Fra de første dage af livet begynder babyen at vokse aktivt, og for vækst og dannelse af barnet er calcium simpelthen nødvendigt.

Ofte opstår spørgsmålet hos folk i den ældre aldersgruppe om, hvorvidt cottage cheese er god for dem. Med alderen begynder en person at mangle calcium, knoglerne bliver sprøde, håret begynder at falde ud og tænder smuldrer, det er cottage cheese, der vil komme til redning, hvilket udgør for dets mangel i kroppen.

Ud over calcium indeholder kaseost mange andre nyttige vitaminer og mikroelementer. Vitamin A er ansvarlig for synsskarphed, og vitamin D for muskuloskeletets funktion, fosfor er nyttigt for knogler, tænder og hjerte, og jern hæver niveauet af hæmoglobin.

Cottage cheese til vægttab

Cottage cheese var og forbliver favoritproduktet af alle dem, der taber. Enhver diætmenu indeholder nødvendigvis en fermenteret mælkeprodukt. For det første har det lavt kalorieindhold (100 g fra 81 til 220 kcal, afhængigt af fedtindholdet); for det andet har anvendelsen af ​​hytteost til muskler vist sig i lang tid, højt proteinindhold genopretter muskelvævet efter fysisk anstrengelse og er også til hendes byggemateriale. I øvrigt bruger atleter kogeost i store mængder, især hvis de sidder på "tørring" (sportsdiet, hvilket reducerer mængden af ​​subkutant fedt betydeligt og øger muskelmassen).

Som enhver anden vare kan cottage cheese skade din krop. Overdreven forbrug af hytteost med højt fedtindhold kan betydeligt øge niveauet af kolesterol og forårsage flere ekstra pounds. Overflod af protein i kroppen kan fremkalde forskellige nyresygdomme, så det er værd at begrænse mængden af ​​cottageost i din kost som en kilde til det høje indhold. Når du køber, skal du være opmærksom på fremstillingsdatoen, cottage cheese - et letfordærveligt produkt (holdbarhed på 5-7 dage), så det reproducerer hurtigt E. coli, som kan forårsage forgiftning.

Hytteost med honning eller nødder, tørrede frugter eller friske bær, pandekager eller dumplings med cottage cheese, ostekager og ostemasse, lavt kalorieindhold og kager - listen over retter er lang nok, du kan vælge efter din smag. Inkluder cottage cheese i kosten og være sund! Som de siger "I en sund krop - en sund ånd!"