Som regel begynder jernholdige produkter at interessere folk straks efter at de er diagnosticeret med anæmi . Det er værd at bemærke, at med en mangel på jern i kroppen forstyrres den samlede balance af stoffer, og der er andre ubehagelige tilsætninger ud over de sædvanlige symptomer på jernmangel. Så for eksempel kan en person med anæmi ikke praktisk talt tabe sig, fordi der ikke findes et tilstrækkeligt antal af alle stoffer, finder den nødvendige reaktion i kroppen ikke sted. Fra denne artikel lærer du om, hvilke jernholdige fødevarer der er.
Jernprodukter i anæmi
Det daglige menneskelige behov for jern er 20 mg, og for gravide kvinder, endnu mere - 30 mg. Det er værd at bemærke, at kroppen i de kritiske dage mister meget jern, i forbindelse med hvilket der også anbefales mere aktivt indtag af det til mad.
Ofte lider folk med jernmangel i jernmangel, som nægter at spise kød, fordi det er den mest stabile kilde til jernindtagelse i kroppen. Der kan dog være forskellige grunde til dette, og ikke altid kan de kun løses ved at foretage ændringer i din menu.
Hvis du har en alvorlig mangel på jern, er det bedre ikke at eksperimentere med produkterne, men gå til apoteket og køb et godt jernpræparat. Især hvis dette er det, du anbefalede lægen. Så du kan hurtigt hjælpe din krop, og så opretholde din tilstand allerede ved hjælp af produkter.
Jernholdige produkter
Så lad os overveje, hvad du skal medtage i din daglige kost for at klare jernmangel og forbedre dit helbred. Liste over jernholdige produkter:
- Kødprodukter : hvidt kyllingekød, fisk, fjerkræ, slagteaffald (nyre, hjerte, tunge).
- Korn : boghvede.
- Grøntsager : tomater, unge bagt kartofler (med skræl), grønne grøntsager, græskar, sukkerroer, løg.
- Grønland : spinat, vandkress, persille.
- Bælgplanter : linser, bønner og ærter.
- Bær : jordbær / jordbær, tranebær, solbær, blåbær (eventuelle bær kan forbruges efter frysning).
- Frugter : æbler, pærer, ferskner, persimmoner, blommer, bananer, granatæbler, abrikoser (i vinterversionen - tørrede abrikoser).
- Slik : bitter chokolade, tørrede frugter, hæmatogen .
- Naturlig saft : Granatæble, rødbeder, gulerod, æble (specielt med højt jernindhold til forventede mødre).
- Andet : rød eller sort kaviar, skaldyr, æggeblomme, valnødder, tørrede svampe.
Fra disse produkter kan du lave en god diæt, som vil være velsmagende, nyttig og vigtigst af alt, vil kunne besejre jernmangel. For nemheds skyld kan du udskrive et bord af jernholdige produkter og hænge det på et iøjnefaldende sted for at fokusere på det, når du laver en indkøbsliste eller vælger en skål til madlavning.
| | |
Jernholdige produkter til børn
Læger er sikre: Det er ikke nødvendigt at give barnet jernholdige lægemidler, hvis niveauet af afvigelse fra normen er lavt, og situationen kan korrigeres ved en simpel korrektion af kosten. Husk dog, at beslutningen om dette problem skal tildeles den behandlende læge.
For børn er alle de samme produkter velegnet til voksne. Fra de tidligste år kan du behandle din baby med æble, pære eller boghvedepuré, specielle saft og babymad, som vil berige den voksende krop med de nødvendige stoffer.
For ældre børn er det også det fulde sortiment af produkter, som voksne anbefaler. Det vigtigste er at minimere antallet af "ubrugelige" produkter i babyens menu og at inkludere jernholdige komponenter i den så meget som muligt.