Kalorier - en indikator for produktets energiværdi, det vil sige - en indikation af, hvordan mættet vores krop fra forbruget af et produkt. Et stort antal kilokalorier betyder dog ikke, at vores krop er fuld. Efter at have spist et par chokoladebarer kan du fuldt ud dække det daglige energibehov, men det giver os ikke alle de nødvendige vitaminer og sporstoffer.
Samtidig er kalorier en forfærdelig drøm om alle kvinder, der kæmper dag efter dag med overskydende vægt. Derfor, for at lære at tælle kalorier til vægttab er måske det vigtigste taktiske element i krigen med fedtindskud.
Daglig kalorieantal er den bedste kost?
Mange ernæringseksperter anbefaler regelmæssigt at tælle kalorier i fødevarer, da det som intet andet burde føre til det ønskede vægttab. Den moralske her er enkel: at forbruge mindre end du bruger. Det vil sige at have reduceret mængden af forbrugt kcal, er der en chance for at tabe sig. Men ikke alt er så simpelt.
For det første adskiller alle menneskers energikostnader sig fra den type aktivitet (mental eller fysisk arbejdskraft), fra træningsfrekvensen og fra selve metabolismen, som er nedsat eller accelereret genetisk. Så det første du har brug for er at beregne, hvor meget hver enkelt bruger.
Formlen for kaloriindtag per dag for kvinder:
650+ (9,6 × kropsvægt) + (1,8 × højde i cm) - (4,7 × antal år)
Resultatet øges med en faktor, afhængigt af livets måde:
- 1,2 - hvis du arbejder på kontoret - en stillesiddende livsstil
- 1.4 - regelmæssig aerob træning - medium bevægelighed
- 1,55 - regelmæssigt besøge gymnastiksalen - høj mobilitet.
Derudover skal man indse, at tallene er gennemsnitlige, fordi vi bruger energi og vasker, rengør og selv når vi sover. Vores krop virker altid, så noget og ja forbruges.
For det andet går vi videre til det vigtigste, hvordan man tæller kalorier for at tabe sig . Du skal bruge:
- køkken skalaer;
- et bord af kalorier i fødevarer og færdigretter;
- notesbog;
- regnemaskine.
Først lær dig at læse kalorieindholdet på pakker. Først og fremmest kan det stoppe dig, når du køber et kalorieindhold. Husk, at i te, kaffe, er vandkalorier ikke overvejet, vi tager kun i betragtning tilsætningsstoffer - sukker, mælk, fløde. Hæng i det mest synlige sted kalorietabellen over produkter og begynd at tælle.
Så du købte 0,5 kg hytteost, og du vil spise nogle med creme og sukker. Ved hjælp af vægten måler vi, hvor meget der er brug for, og vi beregner kalorieniveauet af andelen. Kalorindholdet på 100 g produkt er angivet i tabellen, så det er nemt at beregne den mængde, der er nødvendig for delen, og derefter skrive den til notesblokken, så næste gang du ikke gentager tællerne.
I frugter er kalorierne meget lave, fra 30 til 60 kcal pr. 100 g. Dette skyldes høj vandindhold, hvorfor kalorieindholdet i tørrede frugter er mange gange større. I grøntsager er kalorier endnu mindre end i frugt, på grund af mangel på fructose. For en kvinde kan den daglige dosis kalorier variere fra 1200 til 2200 kcal.
- bagning;
- slik;
- røget produkter;
- fedt kød.
At tage yderligere 5% hjælper os fraktionerede måltider , det vil sige 5-6 måltider om dagen og stopper ethvert måltid 3 timer før sengetid. Vi håber, at ingen har nogen tvivl om effektiviteten af kalorieoptællingen. Denne diæt - som en livsstil, hvor der ikke er behov for at sulte, udelukker kulhydrater eller yndlingsfødevarer, må du bare elske dig selv og en lille smule matematik!