Kage med laks - en skål er overhovedet ikke populær, derfor har du forberedt det og sat det på bordet for te, vil du helt sikkert overraske alle gæsterne. Det viser sig ganske tilfredsstillende, velsmagende og duftende. Vi tilbyder dig flere opskrifter til tærte med laks.
Lagdelt tærte med laks
ingredienser:
- Laksfilet - 800 g;
- dej flaky - 500 g;
- tunfisk - 300 g;
- dåse sorte oliven - 200 g;
- tomat - 2 stk.
- æg - 1 stykke;
- mozzarellaost - 150 g;
- basilikum - 1 flok;
- olivenolie - 50 ml;
- krydderier.
forberedelse
Tun og oliven knuses grundigt i en blender, der hældes i olivenolie. Puff wienerbrød roll, læg den på en bageplade, læg en fiskfilet i midten, spred det pastent wienerbrød, læg stykker af mozzarella, salt, peber og rulle kanterne og danner en tærte. Smør dejen med piskedyr og bages i 30 minutter ved 180 ° C. Det er alt sammen, fiskekage fra laks er klar!
Kage med laks og ris
ingredienser:
Til testen:
- kogende vand - 580 ml;
- gærdej - 500 g;
- laks - 400 g;
- pære - 1 stk;
- ris - 1 vare;
- olivenolie - 1 el. ske;
- krydderier.
forberedelse
Tør ris hældes i opvasken til en mikrobølgeovn, hældes, hældes med stejlt kogende vand og koges ved fuld kraft i 17 minutter. Derefter dækkes med et låg, lad det stå i 5 minutter og derefter afkøles. Pæren er renset, revet, wessed på olivenolie og blandet med ris. Med et stykke frisk laks fjernes huden, skæres fisken i en terning, tilsættes til risen, blandes og tilsættes salt efter smag. Fra dejen adskiller vi stykket og efterlader det til dekoration. Den resterende dej er opdelt i 2 dele, den ene rulles ud, vi sætter den i form og danner siderne. Læg derefter påfyldningen og dækk med det andet lag. I midten laves et hul, dekorere det resterende stykke dej, udskæringsstykker. Vi sender kagen til ovnen og bages i 30-40 minutter.
Pie med laks og kartofler
ingredienser:
- Laksfileter - 800 g;
- puffekager - 500 g;
- kartofler - 5 stk.
- mozzarellaost - 150 g;
- tomat - 2 stk.
- krydderier.
forberedelse
Dejen rulles ud, lægges på et bageplade, vi lægger det på en laksfilet, smurt med de tilberedte kartoffelmos, toppen med tomatskiver, mozzarella, salt, peber efter smag. Derefter omhyggeligt podvorachivaem kanter, vi danner en tærte og bage den i en halv time i en forvarmet ovn.
Pie med laks og spinat
ingredienser:
- dej til tærte - 500 g;
- laks - 600 g;
- spinatfrosne - 400 g;
- brynza - 250 g;
- krydderier;
- creme creme - 3 spsk. skeen.
forberedelse
Fiskfilet vaskes og skæres i små terninger. Brynza sliber skiverne og blander med spinat, fisk, ost, creme og salt. Skær dejen i halvdelen, hver del er tyndt udrulet, vi spredes et lag i en bageplade, vi fordeler fyldet jævnt og lukker det med det andet lag, der dækker kanterne. Bag kagen i ca. 80 minutter ved 180 ° C.
Pandekage kage med laks
ingredienser:
Til pandekager:
- mælk - 1,5 stk.
- kefir - 1 vare;
- æg - 1 stykke;
- sodavand;
- vegetabilsk olie - 60 ml;
- mel.
Til påfyldning:
- let saltet laks - 300 g;
- blød forarbejdet ost;
- creme creme - 3 spsk. skeer;
- dill - 1 flok;
- rød kaviar til dekoration.
forberedelse
Bland sodavand, æg, kefir og vegetabilsk olie. Mælk opvarmes, en tynd dråbe hældes i blandingen. Hæld derefter i melet og ælt dejen. Bage pandekager fra den omkring 20 centimeter i diameter. Denne gang laver vi påfyldningen: Vi kombinerer ost med cremefløde og skær laften med tynde plader. Færdige pandekager spredte en bunke, promazyvaya hver ost påfyldning og dryssede med dild ovenfra og læg stykkerne af laks. Den sidste pandekage er smurt, og vi pynter den saltede laksekage med rød kaviar.