Nyttige egenskaber af koriander honning er bedre kendt i de sydvestlige regioner i Rusland, Ukraine og Krim. Det er på de steder, hvor koriander vokser. Det skal bemærkes, at få honning er ikke så simpelt. Samlingen af nektar er kompliceret af, at blomsterne har en bestemt lugt.
Bier modtager modvilligt pollen fra blomster. Måske er det den stive aroma af æteriske olier og den skarpe krydrede lugt. Også af denne grund har korianderhonning en usædvanlig mørk ravfarve. Og hvis du prøver det, kan du føle en mærkelig smag, som en blanding af karamel med lidt medicin. Generelt er honning naturligvis mere egnet til fans af noget usædvanligt.
Hvorfor er koriander honning nyttig?
En farve af honningsmassen indikerer et stort indhold i produktet af elementer som jern og mangan. En smag - det rige indhold af æteriske olier i det. Koriander honning er kun flydende i begyndelsen, efter et par måneder begynder den pumpede honning at krystallisere og gradvist blive til den mørke grovkornede masse, der tilbydes af sælgerne.
Det er værd at bemærke, at honning ikke hærder med tiden. På grund af dets nyttige egenskaber anvendes honning ikke kun som en sød behandling, men også som et middel til medicinske formål . Først og fremmest er de mikroelementer, der er indeholdt i denne honning, nødvendige for hæmatopoiesis.
Egenskaber af koriander honning
Produktet påvirker interne organers arbejde. Det bør bruges til forskellige lidelser:
- som kolagogue
- naturlig middel til lindring af CNS excitation;
- Som en antiseptisk, antispasmodisk og smertestillende middel;
- at forbedre fordøjelsen;
- til normalisering af hjertefrekvensen;
- som et middel til at forbedre arbejdet i mave-tarmkanalen;
- at øge appetitten
- som et sårhelende middel;
- at aktivere både mental og fysisk aktivitet
- såvel som at øge styrken.
Hvornår anbefales det at bruge koriander honning?
Her er mere end nyttig honning fra koriander ud over smagskvaliteter. Han er i stand til at fjerne mange af vores lidelser:
- hjælp under stressede situationer
- med bronchial astma
- med kronisk træthed.
Mange rådgiver at tage korianderhunning som et folkemidlet til behandling af helminthiasis. Og honning hjælper med flatulens.
Hvis du kigger på denne liste, bliver det klart, hvorfor dette produkt i oldtiden blev tilskrevet en mirakelkraft på trods af smag og lugtens specificitet. Og hvis du spørger - hvad er skaden og fordelene ved koriander honning, bliver det klart, at der ikke er nogen skade fra det, undtagen muligheden for at øge sukker i blodet på grund af sukker i syltetøj. Eller der kan være en individuel intolerance over for produktet.