Spørgsmålet om, om det er muligt at vaske mad, har længe været kontroversielt. Nogle argumenterede for, at du i intet tilfælde kan spise mad uden at vaske ned, da dette komplicerer fordøjelsen. Andre talte om, at vand efter at have taget mad stærkt "fortynder" mavesaft, reducerer koncentrationen og derved forværrer fordøjelsen. Hvor er sandheden?
Er det skadeligt at vaske mad med vand?
Som det ofte sker i diætetik, er sandheden et sted i midten. Hvis du er en person med en sund udskillelse af mavesaft, vil et glas vand eller enhver anden drikke, der tages under og efter et måltid, ikke være skadeligt for dig. Men hvis du har maveproblemer, kan dette forværre problemet.
Det er dog vigtigt at kende foranstaltningen. Faktisk vil en liter vand fuld efter et måltid sandsynligvis ikke være til gavn for dig. Hvis du planlægger at spise noget meget salt, hvorefter du selvfølgelig vil være tørstig, kan du gå til et lille trick: drik 2-3 glas vand (kan være syrnet kalk eller citronskive ) før du spiser. Du bliver overrasket, men efter det kan du spise noget, og tørst vil ikke være så stærk som normalt efter at have spist salt mad!
At vaske mad eller ej?
Alle kan beslutte dette spørgsmål for sig selv. Hvis du er vant til at drikke et glas en drink til frokost og lidt efter det, og mens din krop reagerer godt på det - så er dette det optimale drikkegreb for dig. Selv om det i mange henseender er et spørgsmål om vane.
At argumentere for spørgsmålet om, om det er muligt at vaske mad med vand, er det værd at huske overholdelsen af drikkeordningen generelt. Tag reglen om at drikke mindst 6 glas vand om dagen - før morgenmad, mellem måltiderne. Som regel har folk, der gør dette, næsten ikke brug for et glas drikke efter en sædvanlig frokost eller middag .