Enhver værtinde ønsker, at hendes køkken skal regere, men på grund af det store antal husholdningsapparater er det svært nok at vedligeholde. Derfor er der ingen mere vellykket løsning, hvordan man køber en multivarker med en trykkomfurfunktion. Udseendet af en sådan kompakt, praktisk og universel enhed, som en multivarker, løser et stort antal problemer.
Hvorfor har jeg brug for en multivarker med en trykkomfurfunktion?
For det første gør en ny model af multivarquet med funktionen af en trykkomfur det muligt at "aflæse" køkkenindretningen. For det andet kombinerer denne assistent funktionerne fra en dampkasse, en trykkomfur, gryder og en stegepande og reducerer kogetiden betydeligt.
Princippet for multivarkeren med trykkomfurens funktion er ikke meget forskellig fra de klassiske modeller. Som før kan det være stuet eller stegt kød, grøntsager, fisk, tilbered de første retter, kog, dampet og lav luftkager. Kun tiden til madlavning blev ændret. Specialister har beregnet, at ved hjælp af en sådan multi-komfur i stedet for en konventionel stegepande spares 60% af el og 40% af tiden.
Trykkogeffekten opnås ved at anvende et meget højt damptryk (60-70 kPa og mere), hvilket øger kogeprocessen betydeligt og er helt sikkert for forbrugeren.
Tiden for tilberedning af suppen i multivaretten med trykkomfurens funktion afhænger af ingredienserne, vil tage 15-30 minutter. Grød, der koges i en almindelig multivarque i cirka en time, vil koge i en trykovn i 20 minutter. Det tager kun 1 time 30 minutter for hollanderen, til kødretter - ca. en halv time. I 7-10 minutter kan du koge kartofler og grøntsager til salater.
En multivark trykkomfur, som en simpel multivarker, har et stort sæt forskellige tilstande, et temperaturbetjeningspanel, ofte en stemme- eller lydtimer. Det er let hvidvaskede og forårsager ikke problemer under transport.
Valg af en multi-komfur med en trykkomfurfunktion
En multivarker plus en trykkomfur er et meget vellykket erhverv for hver husmor, der hele tiden er ude af tiden. Desuden bør du ikke have problemer med, hvordan man vælger en multivarker med funktionen af en trykkomfur. Tross alt er mulighederne for sit valg meget store: fra forskellige firmaer og modeller til størrelser af kapacitet, farver, omkostninger og det ønskede sæt funktioner.
Det skal huskes, at den bedste multivark trykbeholder skal have seks grader af beskyttelse:
- sikkerhedslås på dækslet. Hvis låget lukker dårligt, er der ikke noget tryk inde i panden. Overtryk skabes i trykkomfuret med et godt lukket låg. Mens trykket forbliver højt inde i beholderen, tillader låsen ikke at låse åbningen;
- indre trykregulator. Det skal være inden i panden og overvåge trykket. Når trykket stiger til 70 kPa tændes regulatoren og slukker for opvarmningen, så den ikke stiger mere. Hvis trykket i tanken er mindre end 60 kPa, tændes trykregulatoren for opvarmningen. Dette sker automatisk;
- bypass ventil. Det er nødvendigt, hvis beskyttelsessystemet fejler og trykket (90 kPa) vil stige kraftigt. Så vil han reducere det;
- temperaturføler inde i panden. Når temperaturen stiger over den tilladte temperatur eller falder under det niveau, der er indstillet af programmet, slukker eller slukker sensoren for strømmen.
- temperaturføler-sikring. Den betjener og afbryder strømforsyningen, hvis temperaturføleren er brudt, og temperaturen har overskredet det maksimale tilladte (145 ° C);
- I bunden af gryden er der tre flade fjedre. Hvis hele beskyttelsen fejler og trykket stiger meget højt (op til 200 kPa), bliver fjedrene udløst. Det vil sige, at den indre beholder, der presser fjedrene under tryk, falder ned og danner et hul, hvorigennem trykket afgives.