Det er ingen hemmelighed, at du kan lave mange lækre retter fra kyllingevinger. Vi vil fortælle dig nogle interessante opskrifter, som du helt sikkert vil kunne overraske gæsterne.
Hvor lækker at lave kyllingevinger?
ingredienser:
- kyllingevinger - 490 g;
- sojasauce - 145 ml;
- honningvæske - 45 ml;
- citronsaft - 25 ml;
- karry - 1 tsk;
- vegetabilsk olie.
forberedelse
Kyllingevingerne skylles, tørres med et papirhåndklæde, fjern skræl og sæt kødet i en beholder. Honning er lidt opvarmet, vi hælder i soja naturlig sauce og citronsaft. Kaste en knivskarv og bland godt sammen. Den resulterende blanding hældes i vingerne og blandes. Derefter stram beholderen med en gennemsigtig film og pluk den i køleskabet i ca. 3 timer. Derefter skifter vi vingerne i en kolander og sætter den over skålen, så glasset er overflødigt. I stegepanden hæld lidt vegetabilsk olie, varm den, spred vingerne og steg dem til guldbrun. Dernæst hæld i marinaden, reducer varmen og lad dem simre op i 20 minutter og luk låget.
Hvordan laver man kyllingevinger i en stegepande?
ingredienser:
- kyllingevinger - 490 g;
- kartofler - 5 stk.
- creme creme - 90 ml;
- vandfiltreret - 60 ml;
- hvidløg - 3 fedter;
- persille - 3 grene;
- krydderier .
forberedelse
Vinger behandles, vaskes og gnides med krydderier. Lad dem derefter stege i vegetabilsk olie i et par minutter. Kartofler renses, skæres i skiver og tilsættes til kødet. Sæt med cremefløde, hæld i vand og kog opskålen på en lille ild under låget i 35 minutter. Ved slutningen af tilberedningen skal du klemme hvidløg gennem pressen og drys med hakket persille.
Hvordan laver man varme kyllingevinger?
ingredienser:
- kyllingevinger - 1 kg;
- cornflakes - 245 g;
- vegetabilsk olie - 400 ml;
- majsmel - 55 g;
- jordet paprika - 1 tsk;
- krydderier;
- frisk chili peber - 1 stk.
Til batter:
- æg - 2 stykker;
- salt;
- mælk - 120 ml;
- mel - 100 g;
forberedelse
Kyllingevingerne skylles grundigt og skæres i 2 dele. Frisk chili peber behandles, vi tager frøene ud, finhakket og slibet med salt. Vi blander vingerne med en akut blanding, sæson med paprika og lad i 40 minutter for at marinere. Cornflager hældes i en pose og rulles med en rullestift. For æggehvider, visp sammen med mælk, tilsæt lidt salt og tilsæt hvedemel. Hæld majsmel, spred kyllingevingerne og ryst i pakningen. I stegepanden hældes vegetabilsk olie, varm det, dyppet kødet i en dej og smuldre i majsflagerne. Vi sænker emnet i kogende olie og steges i 3-5 minutter på hver side. Dernæst sæt kyllingstykkerne på et serviet, lad overskydende olie afløb, og server skålen til et bord med tomatketchup eller rømme sauce.
Hvordan laver man kyllingevinger i en mikrobølgeovn?
ingredienser:
- vinger af kylling - 490 g;
- vegetabilsk olie - 25 ml;
- krydderier.
Til marinade:
- Oliven mayonnaise - 2 el. skeer;
- ketchup tomat naturligt - 1 spsk. ske;
- tør rosmarin - 1 tsk.
forberedelse
Forbered først alle produkterne: Kyllingevinger skylles grundigt med koldt vand, tørres på et håndklæde, hældes og peberes efter smag.
Til marinade, tag en skål, sæt ketchup, tilsæt mayonnaise og smør en knivsrød rosmarin. Bland grundigt alt til en homogen masse. Vi smider vingerne i en duftende blanding og fjern dem i 30 minutter i køleskabet. Glasform, designet til mikrobølgeovn, smurt med olie, spred det syltede kød, stram filmen og kog i 10 minutter ved fuld effekt.