Navaga i ovnen

Navaga - utrolig lækker og delikat fisk fra torskefamilien. Hvor lækker at lave mad i ovnen, læs nedenfor.

Navaga - en opskrift til madlavning i ovnen

ingredienser:

• navaga - 1 kg;
• mel - 1 spsk. ske;
• salt;
• peber.

forberedelse

1. Navagues første afrimning. Vi fjerner hovedet, indersiden og skylles godt. Kropene kan bages fuldstændigt.
2. Smør bagepladen med olie. I en skål hæld mel til opdeling, tilsæt salt og peber. Vi hælder i blandingen af ​​kvægkroppe af navaga og anbringes på bageplade. Vend omgående til den anden side. Vi gør det således, at begge sider af slagtekroppen er dækket af olie. Bag i ca. en halv time ved 180 grader.

Navaga i ovnen - opskrift

ingredienser:

• navaga af mellemstørrelse - 5 stk.
• krydderier til fisk - 1 spsk. ske;
• mayonnaise - 2 spsk. skeer;
• løg - 120 g;
• vegetabilsk olie.

forberedelse

1. Kropene vaskes, rengøres og skylles igen.
2. I en skål sætter vi mayonnaise, tilsæt krydderier til fisk og bland godt.
3. Hver krop er smurt med sauce.
4. Gryden er smurt med olie og ved siden af ​​hinanden lægger vi fisken ud.
5. Vi rydder løgene. Skrumpe det med ringe og læg det ovenpå. Forlad protokollen kl. 15.
6. Tæt forsigtigt bagepladen med folie. Og for at lade parret komme ud, laver vi små huller på flere steder.
7. Ved 200 grader bagt navaga i ovnen i folie en halv time.

Navaga i ovnen med creme fraiche

ingredienser:

• navaga - 1 kg;
• gulerødder - 150 g;
• løg - 100 g;
• vegetabilsk olie;
• salt;
• creme creme - 200 g;
• kartofler - 600 g;
• greens.

forberedelse

1. Kartofler renses og makuleres i tynde skiver.
2. Vi skærer løg og gulerødder med halm.
3. Vi lægger olie på bakken, lægger kartofler ud først og derefter slagtede kroppe af navaga. Alt dette er saltet og peberet.
4. På et enkelt lag fisk spred løg og hakkede gulerødder med halvringe og hak dem.
5. Fyld alt dette med creme fraiche og ved 200 grader bage i 20 minutter.
6. Færdigretter prisudshivaem makuleret grønt.

Navaga bages i ovnen

ingredienser:

• navaga - 1 kg;
• løg - 2 stykker;
• olivenolie - 5 el. skeer;
• mel til opdræt;
• salt.

forberedelse

1. Bow shinkem halvringe, saltet, hæld olivenolie. Alt dette er godt omrørt og afsat.
2. Navaga rengøres af indvolde, skæres i stykker og smuldret i mel.
3. Halvdelen af ​​løget er lagt ud på bunden af ​​formen, ovenfra lægger vi stykker af navaga ud. Luk den resterende løg og bages ved en moderat temperatur i ca. en halv time.