For at få den rigtige mængde vitaminer og mineraler fra mad, skal nyttige salater være til stede i kosten. På grund af deres nemme fordøjelse vil tarmene virke som et ur.
Salater nyttige til sundhed
En af hovedelementerne i den rigtige afbalancerede menu er salater . Der skal lægges størst vægt på grøntsags- og frugtsalater, der vil fylde din krop med mange vitaminer, mineraler, aminosyrer osv. De vil ikke kun forbedre fordøjelsen, men hjælper også med at fjerne toksiner og toksiner fra kroppen.
Salat af agurk og selleri
Disse produkter vil i høj grad forbedre metaboliske processer, og hjælpe din krop til at fordøje kød og andre tunge måltider.
ingredienser:
- agurk - 0,5 kg;
- selleri - 3 stammer;
- mynte - 1 flok
- persille - 0,5 stråle;
- krydderier - til smag;
- olivenolie og citronsaft til tankning.
forberedelse
Skær selleriet i tynde skiver. Vi fjerner agurk fra midten og skærer det i skiver. Rvem mynte og persille, tilsæt olivenolie, citronsaft, krydderier og salt. Salat skal have lov til at brygge i ca. en halv time og kan serveres til bordet.
En opskrift på en velsmagende og sund salat med appelsin
Skålene fra kål er meget populære. Denne grøntsag er perfekt kombineret selv med eksotiske ingredienser.
ingredienser:
- kål - 0,5 hoveder;
- orange - 2 stk.
- olie - 25 g;
- eddike vin - 15 g;
- løggrøn, basilikum og persille - til smag.
forberedelse
Kål rist og tilsæt salt for at isolere saften. Én appelsin er finhakket, den anden klemmer ud saften. Forbindelsen er lavet af greens, smør, appelsinjuice og vineddike. Når alle ingredienserne er kombineret, og salaten serveres til bordet straks efter beredskab.
Nyttige salater til vægttab
Salat "Mistletka" til rengøring af kroppen
ingredienser:
- rødkål - 250 g;
- løg - 1 stykke;
- selleri - 1 stk.
- gulerødder - 1 stk.
- olivenolie, citronsaft, honning, sennep .
forberedelse
Grøntsager finhakket. Vi laver en sovs af olivenolie, citronsaft, honning og sennep. Alt er blandet og serveret.
Nyttig kostsalat med svesker
ingredienser:
- svesker - 250 g;
- gulerødder - 1 stykke;
- sukkerroer - 1 stk.
- kål - 0,5 hoveder;
- olivenolie - 50 g;
- citronsaft - 50 g.
forberedelse
Gulerødder, rødbeder og kål gned på grater, mime indtil udseendet af juice. Tilføj svesker,
Nyttig dressing til salat
Smagen af salater kan varieres med forskellige dressinger. Den mest enkle og nyttige blanding af vegetabilsk olie og citron.
ingredienser:
- olie - 30 g;
- citronsaft - 10 g;
- Sojasovs eller citronskræl - til smag.
forberedelse
Bland og beat indtil glat.