Vi ønsker alle, at være sunde og smukke, at føle sig trygge og munter. For at gøre dette er det vigtigt at overvåge kosten, passe på, at kroppen får alle de nødvendige næringsstoffer. En af de vigtigste komponenter i en sund kost er omega-6 fedtsyrer.
Mangel på fedtsyrer svækker kroppens forsvar, så for at fylde dem ind er det vigtigt at vide, hvilke fødevarer der indeholder omega-6. De omfatter primært vegetabilske olier, især solsikkeolie og druemusolie, i 100 g, hvoraf omega-6 indeholder henholdsvis 66 og 70 gram. Næste gå majs og bomuld, valnød olie. Med en stor margen fra dem - sennep, hørfrø og rapsolie. Et højt indeks for indholdet af omega-6 har fiskeolie og fed fisk.
Ud over olier er der andre produkter med omega-6, som indeholder en stor del af denne syre. Blandt sådanne produkter er valnødder, græskarfrø og sesam.
Fordele og skader af omega-6
De gavnlige virkninger af omega-6 er:
- øget hjerneaktivitet
- styrkelse af beskyttelsesfunktioner og immunitet
- sænke kolesterol;
- acceleration af fjernelsen af giftige stoffer fra kroppen
- styrkelse og restaurering af knoglevæv og kardiovaskulær system;
cupping af inflammatoriske processer; - forebyggelse af aldersrelaterede ændringer og beslægtede sygdomme ( diabetes mellitus , arthritis, multipel sklerose, psykiske lidelser);
- antidepressiv virkning
- forbedre tilstanden af negle og hår.
Sandt nok er der en regel "kun i moderation" - et positivt resultat kan opnås ved kvalitet, ikke kvantitet. Det betyder at du ikke bør angribe produkter, der indeholder omega-6, men disse produkter skal være af høj kvalitet. Og overdreven brug kan være fyldt med konsekvenser: højt blodtryk, svag immunitet, inflammatoriske og onkologiske sygdomme.