Muffins er meget velsmagende små muffins. Interessante opskrifter til madlavning muffins derhjemme venter på dig nedenfor.
Hvordan laver man chokolade muffins hjemme?
ingredienser:
- kakao - 25 g;
- 1 stort kyllingæg
- bagepulver - 10 g;
- sigtet hvedemel - 150 g;
- en stor banan - 1 stk;
- sukker - 100 g;
- Vegetabilsk olie raffineret - 50 ml.
forberedelse
Vi gnider det røde æg med smør og sukker. Renset banan er mashed. Tilføj det til den forberedte masse. Bland det sigtede mel med sigtet kakao og bagepulver. Hæld den tilberedte blanding i bananmassen, bland og sæt dejen i forme. Vi bage muffins i ca. 25 minutter.
Opskrift på madlavning i hjemmet
ingredienser:
- hvedemel af højeste kvalitet - 230 g;
- salt;
- bagepulver - 10 g;
- kefir - 240 ml;
- naturligt smør - 110 g;
- granuleret sukker - 140 g;
- kylling store æg - 2 stk.
- pulveriseret sukker.
forberedelse
Ægene gnides med sukker. Smelt og afkølet olien. Vi introducerer det i ægmassen og pisker det med en visp. Så smager vi kefir. Flour sigte med bagepulver, tilsæt salt. Den resulterende tørre blanding kombineres med væsken og blandes grundigt. Dejen vil være af medium densitet. Vi hælder det i forme og bages i 25 minutter. Og når de køler ned, gnid vores sukkerpulver.
Opskrift på madlavning muffins hjemme i forme
ingredienser:
- naturligt smør - 130 g;
- sigtet mel - 170 g;
- mælkeko - 40 ml;
- æg - 3 stykker;
- bagepulver - 5 g;
- granuleret sukker - 100 g;
- kirsebær - 170 g;
- vaniljesukker - 10 g.
forberedelse
Først tænder ovnen, så i begyndelsen af bagningen var det allerede opvarmet til 180 grader. Blød olie gnides med sukker, og hæld derefter og vaniljesukker. Tilsæt derefter mælk, æg og slå godt igen. Tilsæt sigtet mel med bagepulver og rør godt. Væg derefter kirsebær uden grober forsigtigt. Sæt dejen i forme. Bag den midterste grill i ca. en halv time.
Hvad skal man dekorere muffins hjemme?
Klar muffins kan farves med pulveriseret sukker . Og du kan også klemme en creme med en konditorens sprøjte - den passer perfekt til olien. Derudover kan du også dekorere muffins med flødeskum, smeltet chokolade eller mastik . I dette tilfælde skal muffinerne afkøles før dekoration.
| | | |
| | | |
| | | |
