Græskar, ligesom mange andre grøntsager, er et yderst nyttigt produkt. Men desværre, ikke alle elsker hende. I denne artikel vil vi fortælle dig, hvordan du laver en græskarpai i en multivariat. I denne form spiser selv de mest ardent af hendes modstandere det med glæde.
Opskriften på græskarpai i multivariaten
ingredienser:
- græskarpuré - 1 glas;
- æg - 2 stykker;
- sukker - 1 kop;
- semolina - 0,5 glas
- mel - 0,5 kop;
- vegetabilsk olie - 4 spsk. skeer;
- bagepulver - 1 tsk;
- valnødder - 50 g;
- rosiner - 50 g.
forberedelse
Pumpekraft tre på et rivejern, og så gnider vi med en blender. Pisk æggene med sukker. Bland melet med manga og tilsæt bagepulveret. Bland i en dyb beholder alle de tilberedte fødevarer, tilsæt rosiner og nødder. Multi-cooking pot olie og spred den resulterende dej. I "Baking" mode bliver kagen kogt i 60 minutter. Og efter signalet åbnes multivarket, kagen er efterladt til afkøling i skålen, og så ekstraheres den ved at dreje den om med en dampkorg.
Græskar-æbletærte i multivariaten
ingredienser:
- manka - 2 kopper;
- mel - 2 kopper;
- bagepulver - 1 pose;
- sukker - 2 kopper;
- græskar - 400 g;
- æbler - 400 g;
- æg - 3 stykker;
- Vaniljesukker - 1 pakke;
- salt - knivspids.
forberedelse
Æbler rengøres og skæres i små skiver. Med græskar også skræl huden, og kødet tre på riven. Bland melet med en manga og bagepulver. Smør æg med sukker og vaniljesukker indtil frodigt skum. Den resulterende masse hældes i den tørre blanding, hvor vi også græskar og æbler. Multivarochnoy tank smøre olien, sprede dejen. Vi bage i 1 time i "Bake" -programmet.
Amerikansk græskarp i multivariatet
ingredienser:
Til testen:
- mel - 250 g;
- smør 73% fedt - 150 g;
- koldt vand - 4 el. skeer;
- salt - knivspids.
Til påfyldning:
- græskar - 900 g;
- æg - 2 stykker;
- sukker - 50 g;
- kondenseret mælk - 0,5 krukker;
- Jord kanel - 0,5 tsk.
- salt - 0,5 tsk.
- tør ingefær - ¼ tsk;
- muskatnød - 1/4 tsk;
- citronsaft - 1 spsk. skeen.
forberedelse
I en dyb skål placeres smør, hakket i små stykker. Tilsæt sigtet mel og salt. Vi gnider vores hænder i stykker. Hæld i koldt vand og ælt en elastisk blød dej. Nu er multiquote skålen foret med strimler af bagpapir, så de går til siderne, så kagen bliver lettere at tage ud. Vi placerer dejen på toppen og fordeler den på overfladen med fingrene. Vi danner siderne af en højde på ca. 3 cm på flere steder ved at gennembryde dejen med en gaffel. Vi sætter skålen med dejen i køleskabet. Dernæst koger vi græskarpuré: Rens pumpen, fjern frøene og skær kød i små stykker. Vi lægger dem i en pande, hæld lidt vand og læg det på ilden. Kog indtil blødt. Derefter drænes vandet, og græskar blandes med en blender. Vi afkøler den vægt, vi tilføjer et æg, kondenseret mælk, sukker, citronsaft og krydderier. Bland alt med en corolla indtil ensartet. Nu tager vi skålen med dejen og hæld fyldet i bunden. Vi sørger for, at den ikke strømmer over siderne. I "Baking" mode forbereder vi kagen i 1 time. Når græskarpene med en fyldning i multivaretten er klar, vil fyldningen få en tæt konsistens. Vi afkøler tæren i multivarket og trækker omhyggeligt ud og tager strimlerne af bagepapir op.
Pumpekage uden æg i en multivark
ingredienser:
Til testen:
- semolina - 1,5 kopper;
- græskar - 600 g;
- kefir - 1 glas;
- mad sodavand - 0,5 tsk.
- sukker - 0,5 kop.
Til sirup:
- græskarjuice - 100 ml;
- citronsaft - 1 spsk. ske;
- sukker - 6 el. skeer;
- kanel - knivspids.
forberedelse
Skrællet græskar tre på en melonrist. Juice vi klemmer. Bland alle ingredienserne til dejen ved slukning af sodavand med kefir. Hæld dejen i en multivarochnoe og bages 50 minutter i "Bake" -tilstanden. I mellemtiden forbereder vi sirup: kombiner alle ingredienserne og kog en lille ild. Klar pie hæld sirupen og lad stå i 30-40 minutter, så den er helt gennemblødt.