Pasta er en traditionel italiensk skål, som er blevet populær hos mange mennesker i vores land. Lad os finde ud af med dig i dag hvordan man laver lækker og lækker pasta i en multivariat og overrasker gæsterne med dine kulinariske færdigheder.
Pasta Bolognese i multivariatet
ingredienser:
- hakket kød - 300 g;
- pære - 1 stk;
- pasta - 200 g;
- tomater - 2 stk.
- hvidløg - 2 fedter;
- tomater - 2 stk.
- tomatpuré - 2 spsk. skeer;
- olivenolie - 2 el. skeer;
- krydderier.
forberedelse
Så til fremstilling af pasta i multivarkeren skal vi først rense pæren, makulere den med terninger og smide den i kop multivarka opvarmet med olie. Tænd for "Baking" -modus og send strålen i 35 minutter. Derefter tilsættes den knuste hvidløg til det og steges indtil det er gyldent. Denne gang min tomater, tage deres skræl og send dem til grøntsager, grundigt at blande.
Efter 5 minutter spredes tomatpuré , hakket kød og rør, for ikke at danne klumper. Hæld nu lidt varmt vand, salt, peber efter smag og kast spaghetti. Luk instrumentet med et låg og kog det i samme tilstand indtil lydsignalet. Inden servering skal du dekorere fadet med revet ost og grønne.
Opskriften på pasta i en multivariat
ingredienser:
- kyllingebryst - 400 g;
- Bulgarsk peber - 3 stk.
- pasta - 200 g;
- smør;
- greens.
Til sauce:
- smør - 80 g;
- kylling bouillon - 0,5 varer;
- ost - 100 g;
- hvidløg - 3 fed hvidløg.
forberedelse
Til madlavning af pasta med kylling i en multivark i en skål, læg brystene, fyld dem med vand, salt og tænd "Varka" -tilstanden i 30 minutter. Klar kød afkøles og skæres i terninger. Peberfrugter vaskes, rengøres af frø, ristede strå.
Dernæst forbereder vi saucen: Vi lægger lidt olie i gryden, hæld bouillon og gryderet i multivarket i 10 minutter. Derefter tilsættes den hakkede hvidløg, smeltet ost og koges, indtil saucen fortykkes og hælder den til smag. Derefter hældes blandingen i en ren beholder, og sæt peber i skålen, indstil "Hot" mode og markere 5 minutter. Derefter tilsættes kød og gryderet i samme tilstand, indtil det er blødt og fylder al den tidligere tilberedte sauce. Pasta koges separat i saltet vand, spredes på en plade og hæld topp med sauce med kylling.
Carbonara pasta i multivark
ingredienser:
- Røget bacon - 250 g;
- hvidløg - 3 fedter;
- fedt fløde - 250 ml;
- ketchup - 2 spsk. skeer;
- spaghetti - 250 g;
- ost - 150 g;
- krydderier.
forberedelse
Vi skærer brystet med halm og steg i multivarket i 10 minutter i "Bake" -tilstanden. Tilsæt derefter knust hvidløg, hæld fløde, ketchup, salt efter smag og bland. Kog og kog på samme regime indtil tykt. Derefter smides den ristede ost, bland, spred spaghetti og hæld varmt vand. Luk låget på enheden, læg programmet "Pilaf" og vent på lydsignalet.
Pasta med rejer i en multivark
ingredienser:
- spaghetti - 300 g;
- kogte rejer - 300 g;
- hvidløg - 1 fed
- vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer;
- citronsaft - 1 spsk. ske;
- creme - 200 ml;
- frisk fennikel;
- krydderier.
forberedelse
Tænd for enhedstilstanden "Pasta" og kog spaghettien til klar. Derefter kasseres i en kolander, dækkes og efterlades til afløb. Hvidløg renses, knuses, vi smider ind i skålen på multivarket og steges i olien i 30 sekunder i "Multipovar" -tilstanden. Derefter smider de skrællede rejer, drys dem med citronsaft, hæld i fløden, bland dem og kog sausen, indtil den er tyk. Derefter sætter vi spaghetti og efter 5 minutter spredte vi den tilberedte pasta med fisk og skaldyr fra multivaretten på tallerkener, bestrøget med greens.