I denne salat taler navnet for sig selv. Sammensætningen vil helt sikkert have "marine" ingredienser, og endda rød. Skålen er nem at forberede, meget lys og velsmagende. Der er flere opskrifter til Røde Havs salat. De ændrer nogle af ingredienserne, men det vigtigste er tilgængeligheden af fisk og skaldyr. Det er de opskrifter, vi nu deler med dig.
Rødhavssalat - opskrift
ingredienser:
- Krabbepinde - 240 g;
- tomater (stor) - 2 stk.
- rød paprika - 1 stk;
- forarbejdet ost - 2 stk.
- hvidløg - 3 fedter;
- æg - 2 stykker;
- mayonnaise - 200 g;
- salt - efter smag.
forberedelse
Krabbepinde, tomater, peberfrugter og æg skæres i strimler. Det er tilrådeligt at tage kødfulde tomater, hvis de er vandige indvendigt, så skal kernen fjernes. Hvidløg presset gennem pressen, smeltet ostemasse på et stort rivejern. Alle ingredienserne er blandet og krydret med mayonnaise. Nå vymeshivaem og om nødvendigt dosalivayem til smag.
Rødhavssalat med blæksprutte
ingredienser:
- blæksprutte - 300 g;
- Tomater af "Slivka" sort (medium) - 3 stk.
- hård ost - 200 g;
- hvidløg - 2 fedter;
- vagtelæg - 6 stk.
- creme creme - 50 g;
- mayonnaise - 100 g;
- salt - efter smag.
forberedelse
Squids renses og koges i saltet vand i 2-3 minutter efter kogning. Længere at lave mad er ikke nødvendigt, ellers bliver de meget hårde. Kølede kroppe skæres i strimler, tomater halvering ringe, vi klemmer hvidløg på dem, kogte æg skåret i halv, hård ost tre på en stor rivekniv. Vi kombinerer alle ingredienserne og fylder det med en blanding af mayonnaise og creme fraiche. Solim efter smag.
Rødhavssalat med rejer
ingredienser:
- rejer - 300 g;
- rød kaviar - 100 g;
- kogt ris - 100 g;
- løg salat (mellemstore) - 1 stk;
- æg - 2 stykker;
- mayonnaise - 100 g;
- cremefløde - 2 spsk. skeer;
- salt - efter smag.
forberedelse
Rejer kog i 2-3 minutter, køligt og rent. Løg skæres i halve ringe og adskilles i skiver. Æg koges hårdt, rent og skæres i store terninger. Vi forbinder alle ingredienserne og sæson med mayonnaise med creme fraiche. Rør hvis salt ikke er nok, så kan du desuden tilføje salt.
Rødhavssalat med rejer og mushroom
ingredienser:
- kogte rejer - 800 g;
- mushroom - 200 g;
- æg - 2 stykker;
- dild - 30 g;
- hård ost - 100 g;
- sur æble - 1 stk;
- citronsaft - 1 spsk. ske;
- mayonnaise - 120 g;
- sennep med korn - 1 tsk;
- vegetabilsk olie - 30 g.
forberedelse
Kogte rejer rengøres. Champignons skåret med plader og steg i vegetabilsk olie. Slå 2 æg med en tsk majones og en knivspids salt, steg en omelet. Når det køler ned, skær det i strimler. Fin chop dillet, og æblet og osten tre på et stort rist. Vi forbereder bensinstationen. For at gøre dette blandes majones med citronsaft og sennep. Alle ingredienserne i salaten blandes, hældes med en dressing og serverer mad til bordet.
Rødhavssalat med laks
ingredienser:
- let saltet laks - 350 g;
- kogt æg - 5 stk.
- tomater - 4 stk.
- forarbejdet ost - 2 stk.
- hvidløg - 2 fedter;
- mayonnaise - til smag.
forberedelse
I princippet kan enhver rød fisk anvendes i denne salat. Men med laks viser det sig at være særligt sart og velsmagende.
Salat vil blive lagt i lag,