Som regel forbinder vi bagning med noget besværligt, hvilket kræver utrolige kulinariske færdigheder og meget tid, men der er faktisk et hav af opskrifter til desserter, som er kogte om få minutter. Rul i 5 minutter lige fra deres nummer.
Rul med mælkepulver i 5 minutter
Søde ruller er ret svære at bage, adskille fra papiret og derefter også foldes ret for ikke at knække, men en fem minutters rulle er en undtagelse. Du kan kun bekræfte dette ved at teste følgende opskrift.
ingredienser:
- granuleret sukker - 65 g;
- æg - 3 stykker;
- tørret mælk - 45 g;
- mel - 55 g;
- sodavand - 1/3 af en ske;
- citronsaft til at slukke sodavand;
- cottage cheese - 145 g;
- fedtpiskekrem - 230 ml;
- friske bær eller syltetøj - efter smag.
forberedelse
Vi laver ovnen op til 225 grader. Hæld sukkeret til æggene, og arbejd på mixerblanderen, indtil det lyser. Til de slagne æg hæld tørt mælkemel. Den endelige berøring i testen vil være en slagt juice af citron sodavand, hvorefter dejen kan hældes på et pergamentdækket bagplader og anbringes i ovnen i 5 minutter.
Denne gang er mere end nok til at forberede en creme, for hvilken cremen er pisket i et skum og kombineret med et sigtet sukker. Afkølet rulle på tør mælk kogte i 5 minutter, dække først med et lag ostemassefløde, og tilsæt derefter syltetøj eller friske bær.
Søde ruller med æbler - simpel opskrift
I stedet for en kiksrulle kan du forberede en portion snack i en stegepande. Grundlaget for portionede ruller med æblefyldning er den mest almindelige lavash, der bliver til en gylden sprød shell efter stegning.
ingredienser:
- et ark med armensk lavash;
- æble - 1 stykke;
- citronsaft - 15 ml;
- granuleret sukker - 35 g;
- klip af kanel;
- Smør - til stegning.
forberedelse
Skrub æblet og drys det med citronsaft, så det ikke mørkere. Tilsæt sukker, jord kanel, læg fyldet på ilden og lad æblesaften koge, og sukkerkrystallerne opløses.
Skær pitabrød i kvadrater, langs side af hver lægge en stribe æble syltetøj, rul arket i en rulle og steg i smør.
Som fyldning af hurtige ruller til te i 5 minutter kan ikke kun et æble, men også færdigsyet syltetøj, ostemassefløde, chokolade, banan og andre friske frugter og bær udføre. Serveres bedst med en vanille iskugle.