Der er dage, hvor man betragter kalorier helt tilbageholdende, og på bordet vil man sætte en skadelig, men en sådan lækker salat med kød og majones. I sådanne tilfælde kommer en salatopskrift med et helt talende navn - "Obzhorka".
Opskriften på salat "Obzhorka" med kylling og svampe
ingredienser:
- mushrooms - 300 g;
- vegetabilsk olie;
- kylling skinke røget - 1 stk.
- gulerødder på koreansk - 200 g;
- Svesker - 1 håndfuld
- frisk agurk - 1 stk.
- mayonnaise.
forberedelse
Mushroom er rengjort og finhakket. Fyldte svampe steges til gylden i vegetabilsk olie, ikke at glemme at smage efter smag. Sammen med svampe kan løgfangere tilføje denne grøntsag, forskære den med tynde ringe. Mens svampe er stegte, kan du lave andre ingredienser. Kylling fjernes fra knoglen og adskilles i fibre, og du kan også skære kød i terninger. Snedker er skoldet, hvis den tørrede frugt er for tør og skæres i strimler. Agurk er også skåret i tynde strimler. Nu er det tid til at pakke alle ingredienserne.
I tilfælde af at "Gluttons" med svampe vi serverer på dagligdagsbordet, passer den og hæmmer alle ingredienserne i salatskålen og fylder mayonnaise, men hvis skålen serveres til ferien, så kan den dekoreres på passende vis. For at gøre dette skal du sætte en kulinarisk ring på bunden af en flad skål. På bunden begynder vi at lægge alle ingredienserne, promazyvaya hvert lag med mayonnaise. Afslut salaten med gulerødder, hvorefter fadet kan drysses med urter og serveres til bordet.
Opskrift på "Glutenfri" med oksekød og svampe
ingredienser:
- kødmasse - 400 g;
- mushrooms - 300 g;
- løg - 1 stk.
- Koreanske Gulerødder - 150 g;
- kartofler - 3 stk.
- saltet agurk - 1-2 stykker;
- mayonnaise.
forberedelse
Kartofler koges i uniform indtil helt klar, efter
I salatskålen kombineres alle ingredienserne, blandes grundigt og derefter salaten med majones og blandes igen. Vi sætter salat "Glutton" med svampe i køleskabet i 30 minutter, så salaten gennemblødes, og aromaerne af ingredienserne blandes.